Divers - Avec de la viande

ESCARGOTS EN CROUTE Une recette des fêtes, faites avec le reste de pâte à pain, du canard en croute, et les escargots si chers à mon époux. Une variante, aux[...]

La table lorraine d'Amélie Quelques recettes variées comme la météo,  qui en fait toujours à sa tête. Une tourte au lapin ,  un recyclage en beauté pour un[...]

MENU "Bon anniversaire M.Amélie" Cette semaine on quitte les recettes du terroir et  pour faire plus festif.  La vie sans ces moments d’exception serait bien[...]

  Menu  "Un peu de tout" ***    Un menu varié pour cette semaine. Une quiche terre/mer, une blanquette de poireaux de ma maman. Et un jarret de porc confit[...]

MENU DE SAISON   Un menu de saison avec les pétoncles ou St Jacques bien fraiches et belles, mais j'ai choisi les pétoncles pour leur prix abordable en cette[...]

MENU "ÉTÉ INDIEN"   CLIC ! pour agrandir le menu ! Il fait beau et chaud depuis plusieurs jours, on profite un maximum de ces belles journées et les repas au[...]

MIRABELLES DE LORRAINE - Tarte aux mirabelles et amande - Tarte aux mirabelles nature - Tarte aux mirabelles et spéculoos - Charlotte aux mirabelles - Magret[...]

Pavé de rumsteck aux crosnes et champignons Suite et fin des cueillettes de crosnes et de champignons (novembre) Un plat simple mais tellement délicieux et[...]

Calendrier de l'Avent Suggestion de menu de fêtes Panna cotta au fenouil et truite fumée (ou saumon fumé)[...]

Mises en bouche, pour que les enfants soient de la fête, le coté ludique à beaucoup plu ! Minis cloches (truite fumée et rillettes de saumon maison ici ),[...]