Divers - Vegeterian

J'essaie de faire le plus possible en ce moment de goûters maison pour mes enfants, pour la sortie de l'école. J'en faisais déjà très régulièrement avant,[...]

 Moelleux viennois au chocolat et crème anglaise Pour 4 personnes 100g de chocolat à 70% 70g de beurre mou 70g de sucre glace 4 oeufs 20g de poudre d'amandes[...]

Jeudi 5 avril, j'ai été conviée par Louise Massaux à venir découvrir cette nouvelle maison du thé,  en Avignon. Une bien jolie découverte de part le lieu en[...]

Le nouveau Yummy magazine, tout frais tout beau, est en ligne depuis le 15 avril, au sommaire, il y a : • Les recettes des blogueurs, sélectionnées sur le[...]

Le nouveau Yummy Magazine est sorti ! Un nouveau numéro tout frais et coloré comme la saison estivale qui démarre ! Découvrez, au sommaire de ce nouveau[...]

Après une très grande pause estivale, je vous retrouve en vous proposant de lire ce dernier Yummy Magazine afin de prolonger l'été le plus possible. A[...]

Des petits fondants-croquants ultra bons, savoureux et acidulés avec les framboises ! Il va falloir les cacher si vous ne voulez pas qu'on vous les pique ![...]

J'ai un nouveau bébé à vous présenter, un livre de recettes, de souvenirs et de cueillettes, réalisé à 4 mains. Parce qu'on peut faire la cuisine en se[...]

      C’est la seule que je fais, celle avec que de la crème, que des jaunes d’oeufs, et que de la vanille de qualité.   Mais c’est une base que vous pouvez[...]

  Une recette que je fais et refais sans cesse pendant la saison des courgettes, parce qu'elle est extrêmement simple et délicieuse. Mais aussi parce qu'on[...]

    Encore une sympathique découverte du petit livret livré avec le dernier Elle à table. On a tous adoré, c’est printanier, pas trop riche, fruité.   Pour 6[...]

Une petite tarte estivale sans prétention, mais savoureuse comme on les aime (merci à mon amie Linda pour la recette) pour la pâte brisée : 250g de farine[...]

Voici une recette de truffes, inspirée d'une recette de Frédéric Bau. J'ai essayé de suivre sa recette à la lettre au départ, mais voyant ma ganache trop[...]

Une envie de chocolat, une mangue bien mûre à disposition, et voilà un dessert qui a germé rapidement dans ma tête. Le plus dur : attendre quelques heures[...]

Une tarte aux fraises et à la frangipane absolument délicieuse : oubliez la crème pâtissière et autres crèmes au beurre… Attendez juste peut être que les[...]

               Une petite entrée de saison, un peu festive avec le foie gras et la truffe (juste un peu) que j’ai beaucoup aimée. Je participe par la même[...]

Des truffes à base de chocolat et de marron ça vous tente ? Et si je vous dis qu'elles sont toutes mousseuses, vous en reprenez ? En fait ce sont mes enfants[...]

Aujourd'hui c'est cookies !! oui pour le goûter en général ici ils sont très appréciés.  En fait j'ai vu l'autre jour au rayon aide à la pâtisserie de mon[...]

      Et oui j’ai 4 ans, déjà !!! et  je vous propose pour fêter ça une petite mousse au chocolat au lait, parfumée au fruit de la passion. J’ai voulu[...]

Une tarte aux pommes ça vous tente ? ou mais avec une pâte avec de la noisette et de la compote de pommes parfumée aussi à la noisette. Pour la pâte: 60g de[...]

Des poires fondantes lovées dans une ganache au chocolat, le tout posé sur une pâte sablée cacaotée et parfumée à la cannelle. Les petits gourmands ont adoré[...]

Des petites bouchées très fondantes remplies de saveurs et de croquants ça vous dit ? En plus c'est "santé" avec tous ces fruits secs :-) Alors n'hésitez pas,[...]