Divers - Vegeterian

 Pour les amoureux de la Corse, un retour en 2010........ Vous avez peu de temps , peu d'ingrédients sous la main et une envie de douceur et de parfum de[...]

Dans mon panier bio de la semaine il y avait de beaux poireaux, et quoi de plus réconfortant qu'une soupe par cette météo, le froid  revient sur l'est de la[...]

Mettons du soleil et des saveurs dans nos assiettes......facile avec cette tarte pour toute la famille tiède ou froide ce n'est que du bonheur! Clin d’œil à[...]

  J'aime reprendre cette recette issue d'un livre Marabout (merci Éliane) sur le chocolat, elle incarne à merveille les fêtes de Pâques, où le chocolat DOIT[...]

Dans mon panier Bio il y avait de la roquette, des petites feuilles dentelées piquantes, associée au  poivre (chez Sézanne à Colmar) du Népal TIMUT  qui dégage[...]

Avec cette grisaille rien de tel qu'un plat aux saveurs exotiques, avec des épices et des fruits. Un curry végétarien plein de soleil, pour les jours[...]

J'ai trouvé du Sébaste sur l'étal de mon poissonnier, ce poisson des profondeurs de l’Atlantique nord à la couleur rouge écarlate possède une chair blanche et[...]

 Maintenant que le soleil montre plus que le bout de son nez les asperges vont se coucher sur les étals et venir garnir nos paniers. Toujours dans l' esprit[...]

Aujourd'hui pas de recette de Bredele, mais une recette de pain d'épices, le pain d'épices qui fait partie intégrante des tablées de fêtes de fin d'année . Les[...]

Un plat bien de chez nous, en Alsace, dès que le temps se met à l'Automne et que dehors le vent souffle et fait tomber les feuilles des arbres, nos mères et[...]

Sumi est une cuisinière hors paire qui nous a régalés d'une diversité de plats lors de notre passage au Kerala en Inde dans le village de Nedungolam à Swagatam[...]

C'est la saison des abricots du Valais (Suisse) avec leur chair charnue, sucrée et parfumée. Et cette belle couleur ensoleillée, vous donne envie de les[...]

C'est sur un versant du Bussang que nous avons trouvé les premières myrtilles et les premières tartes de la saison voient le jour au grand bonheur des amateurs[...]

Ça c'est un classique ou je ne m'y connais pas! Et pourtant pour moi une première, mais ce ne sera pas la dernière! -à force de vouloir faire compliqué, on en[...]

C'est dans le vieux cahier écorné d'Irène , une charmante dame chez qui je travaille , que j'ai recopié cette recette qu'elle tient de sa maman et dont elle[...]

Ce matin dans ma corbeille de fruits (délaissée depuis quelques temps !)  deux bananes bien mûres se sentaient bien perdues , car il faut bien dire que la[...]

Une viennoiserie toujours appréciée , soit le matin ou pour un goûter crousti- moelleux. Et lorsque l'automne arrive, on aime se faire plaisir le matin devant[...]

Pour des pancakes encore plus moelleux servis au petit déjeuner ou bien pour un goûter gourmand avec des fruits et du sirop d'érable , on ne s'en lasse pas....[...]

  J'ai mis dans ce cupcake tout ce que j'aime, du chocolat, du café et du nougat , un mélange parfait , que du plaisir! Avis aux gourmands...............en[...]