Divers avec cumin

Cette manière de cuire les cuisses de grenouille au four, après les avoir fait macérer dans une marinade goûteuse, leur confère une saveur et une tendreté[...]

Une autre recette tirée de l'émission Masterchef Australie. Beaucoup d'étapes encore une fois mais je vais couper dans la procédure la prochaine fois entre[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure[...]

Une amie m’a partagé la photo d’un burger aux patates douces qui la mettait sérieusement en appétit. J’ai décidé d’en faire mon défi! Je me suis donc inspirée[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Empilade; comme au football! Le dictionnaire définit l'empilade comme l'action d'entasser grossièrement, de façon paysanne! Allons-y donc à la façon paysanne![...]

Un plat ultra réconfortant. Je sais, en septembre on n'en a pas vraiment besoin, mais le réconfort est toujours bon; besoin ou pas! L'ordre d'apparition des[...]

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]

La préparation de ces nuggets est ultra rapide, simple et juste parfaite pour un snack de midi accompagné d'une salade verte. De quoi remplir votre assiette de[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Devinez c'est une recette de quiiiiii ! Vous avez dit Ottolenghi ? Yesss ! Cette recette provient du livre Plenty, que je n'ai pas... mais que j'ai trouvée en[...]

Cette surprenante tarte sans croûte est une sorte de pâté chinois mexicain. Sa base se compose de viande hachée et de grains de maïs, et elle est surmontée[...]

Pour 2 - 3 personnes (voir selon la taille du ou des pâtisson(s)) 1 pâtisson orange 250g de farce (porc) 1 oignon (rouge de préférence) 1 bouquet de coriandre[...]

D'emblée, ce burger végé trouvé ici me faisait saliver. Je ne suis pas végétarienne, mais les légumineuses font parti de mon alimentation depuis longtemps. Ce[...]

Pour 2 - 3 personnes (voir selon la taille du ou des pâtisson(s)) 1 pâtisson orange 250g de farce (porc) 1 oignon (rouge de préférence) 1 bouquet de coriandre[...]