Divers sans sarriette

J'adore les pancakes ! Ça, ce n'est pas nouveau. Mes préférés sont ceux au levain . D'ailleurs, je n'ai du levain (recette ici ) que pour faire des pancakes et[...]

J'ai reçu une invitation du BoardBia l'agence alimentaire irlandaise, à l'ambassade d'Irlande à Bruxelles. J'aime les produits irlandais et l’attitude du[...]

Il y a des jours où tu lis ton courrier sans trop de motivation, histoire de vider ta boite mail, et tu lis «Invitation – San Pellegrino Young[...]

Je récidive avec la boulange mais sans levain cette fois-ci. En feuilletant le nouveau livre de Marie Chiocca, j'ai pensé que ces petits pains seraient parfait[...]

J'ai le plaisir de vous présenter la partie 2 de ma sélection de vins excellents et de champagnes renversants ;-). 1 - Champagne Jacquart - Mosaïque - Rosé[...]

Pendant 5 jours, l'hôtel de la Cour des Corbeau a accueilli la Table du Comté. Un restaurant éphémère avec des déjeuners et dîners réalisés par 12 chefs autour[...]

Cette journée est spéciale. Oui, votre aimable serviteur fête son anniversaire et, pour cette mémorable occasion, a résolu de retourner en terrain connu, à La[...]

Dernière ligne droite pour ceux et celles qui organisent un réveillon et à qui il manque encore une ou deux idées... Ou pour les procrastinateurs qui ont remis[...]

Ma chère Lolli a encore joué le jeu super tendance de ce blog des goûts et des couleurs, aujourd'hui et m'en a envoyé l'appétissant résultat : alors voici en[...]

Pour votre déjeuner dominical, ce jour, je vous propose un burger , avocat, truite fumée et pruneaux d’Agen. Une combinaison terre/mer assez inhabituelle[...]

150 g de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 3 c.à.s de vinaigre de riz blanc  : (c'est un vinaigre très doux que je vous déconseille de remplacer[...]

Bonjour à tous ! Il est vrai que je cuisine plus souvent que je ne vais au restaurant, cependant quelque fois dans l'année, ça m'arrive ! Du coup, j'ai décidé[...]

Ma chère Lolli a encore joué le jeu super tendance de ce blog des goûts et des couleurs, aujourd'hui et m'en a envoyé l'appétissant résultat : alors voici en[...]

Je cherchais une façon originale d'utiliser un pavé de saumon que j'avais au congélo et je suis tombée sur cette belle recette de moqueca.  Une moqueca est un[...]

Le froid est bel et bien installé et je vois la neige tomber de ma fenêtre de cuisine, alors quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe repas? Santé de[...]

Simplicité et truite fumée pour le dîner.   Pour 3 faisselles individuelles : - 2 pots individuels de faisselle ( type Rians ou autre ) - 4 càs de fromage[...]

Je cherchais une façon originale d'utiliser un pavé de saumon que j'avais au congélo et je suis tombée sur cette belle recette de moqueca. Une moqueca est un[...]