Divers avec cardamome

Ce gâteau est né pour deux raisons. Il y a 3 semaines, le vendredi soir, après être rentrée à la maison, une envie soudaine de manger un risotto m’a saisie et[...]

Ce fut difficile, déchirant même, mais j'ai fini par dire au revoir aux vaches et à la cuisine campagnarde aussi grande que ma surface viable parisienne. Pour[...]

Avec cette recette exquise de cailles au Muscat de Noël et poires aux épices! Jingle bells, jingles bells, jingle all the way! Bien que St Nicolas n'ait pas[...]

Eh les copains : je vous donne une idée de cadeau de Noël pour 2013 ! (Ou bien si vous en avez encore à faire et que vous avez du temps à perdre...) Parce que[...]

Innanzitutto auguri a tutte le mie care followers (so' internazionale oggi!) e anche a chi passa di qua per la prima volta! Sperango che ci rimanga un po' ^_^[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

J'ai toujours aimé voyager, me laisser surprendre et envoûter par d'autres cultures et traditions. Découvrir une culture à travers sa cuisine est un autre de[...]

Comme un signe avant-coureur de l'été (un jour de retour de neige), les melons jaunes d'Espagne ont refait leur apparition dans les magasins finlandais... [...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Après la patate douce, la carotte, voici le potiron ! Outre le fait que ces aliments soient tous d'une belle couleur pop[...]

Influences d'ailleurs Les Antilles Bami goreng , nouilles sautées au poulet, haricots et carottes Colombo de poulet L'Autriche Apfelstrudel viennois La[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Barres et carrés Barres à la banane et aux flocons d'avoine Barres au caramel Barres au chocolat, au miel et aux rice krispies Barres aux canneberges et à la[...]

Barres à la citrouille, au fromage à la crème et au gingembre Barres chocolat-pacanes Barres tendres de luxe Beignes genre "Krispy Creme" Biscuits au beurre[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

Abricots à la Condé Crème brulée Crèmes cappuccino Crèmes en duo chocolaté Crème brulée aux fraises Crème brulée à la chicorée Crème brûlée aux bleuets Crème[...]

Quand je pense qu'il y a un an encore le riz faisait partie des aliments que je n'aimais pas trop. Je crois pouvoir dire sans exagérer qu'un kilo de riz durait[...]