Divers avec spaghetti

Cette sauce typiquement romaine au nom provocateur (je ne traduirai pas) va très bien avec des spaghetti cuits al dente. On ne sert jamais de fromage avec[...]

Depuis que j'ai découvert le beurre de sauge , je délaisse de plus en plus souvent la sauce tomates dans les pâtes. Il faut dire que je suis lasse de voir les[...]

Cette recette de Laurent Mariotte repérée également chez Kamika m'a tout de suite convaincue. Un plat de tous les jours vraiment facile. Laurent Mariotte[...]

Avec la fin de l'été, pas mal de confitures pour les provisions de l'hiver avec notamment la confiture de mirabelle ou de nectarine au Gewurztraminer : un[...]

Qui aurait cru que les pommes à la bourgeoise de mon enfance auraient tant de succès ? Lilly et Béa les ont magnifiquement interprétées et ce gratin de pommes[...]

Après quelques ennuis techniques durant les vacances, je reposte le dernier récapitulatif de l'année, plutôt axé sur les desserts, un peu de douceur est[...]

Les mois d'août et de septembre sont toujours consacrés aux récoltes en tout genre et à la conservation qui va de paire. Aujourd'hui, je propose de sécher les[...]

La saison des courgettes est revenue mais dans mon jardin, la récolte est encore loin, aussi, j'ai employé une conserve de l'an dernier : il suffit d'ouvrir le[...]