Divers sans carottes huile

900 g de filet mignon de porc 1 boite de champignons 200 g de coulis de tomates oignon ail persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Détaillez le filet mignon en[...]

Nombre de personnes - + 3 quenelles natures 100 g de chanterelle et Cèpes séchés (à tremper dans l'eau chaude pendant 1 h) 300 g de flageolet cuits 3 gousses[...]

Je voulais vous souhaiter à tous de très belles fêtes de Pâques. Fête religieuse à la base, elle a fini par dévier en orgie chocolatée et en réunions[...]

Si l'on me demande d'associer Berlin à la gastronomie, la première chose qui me vient à l'esprit sont les petits déjeuners allemands, les "frühstück",[...]

Le Printemps tarde à s'imposer. Doucement les arbres fleurissent, les légumes nouveaux pointent leur nez sur les étalages, mais le temps persiste à rester[...]

Week-end de Pâques un peu grisouille en Eure-et-Loir. Au menu : dorades aux petits légumes nouveaux,  Saint-Véran 2008, crumble pommes-poires de Vanessa /[...]

Ou comment conserver encore un peu le goût des vacances alors qu'elles s'éloignent, irrémédiablement. Pourtant, j'étais plutôt contente de rentrer ([...]

Pour 12 petites grémades Moule rectangulaire : 25 cm x 19 cm 420 gr de flageolets cuits 420 gr de sauce tomate au basilic 200 gr de flocons d'azukis 150 gr[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Andouillette grillée. Voici la définition actuelle de l’andouillette selon Wikipedia. « Il est interdit (…) de mettre en vente ou de vendre sous les[...]

Comme chaque lundi, un petit bilan de ce que nous avons mangé la semaine dernière. Lundi : Lasagnes à la sauce bolognaise (sans béchamel) Mardi : Dîner basique[...]

Après un début de semaine encore plus calamiteux que celui de la semaine dernière, j'ai fini par reprendre un peu de poil de la bête et j'ai réussi, vendredi,[...]

La semaine dernière a  été plutôt sommaire en terme de menus, d'une part parce que j'ai été un peu barbouillée en milieu de semaine, avec une envie minime (!!)[...]