Divers avec oeuf

Alors que la saison 3 est en tournage, je repense avec Nostalgie et amertume à mon aventure dans la saison 2... Oui oui vous ne m'avez pas vu mais j'étais là,[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

Du 3 au 7 octobre 2012, la fabrication des Biscuits & Gâteaux de France n’aura plus aucun secret. Les Cités Merveilleuses ouvrent leurs portes dans toute la[...]

6 personnes, 6 pp, 4.5 flexip. 12.5 cl de limoncino (liqueur de citron italienne) 3 feuilles de gélatine 250 g de fromage blanc en faisselle 0 % 12.5 cl de[...]

4 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. 1/2 recette de pâte à pizza de Jamie Oliver allégée (recette du blog) 150 g de faisselle 0 % 4 figues fraîches 30 g de raisins[...]

La semaine dernière j'avais une grosse envie de tarte, ça ne s'explique pas c'est le genre de lubie qui vient et qui ne vous quitte plus jusqu'à ce qu'elle[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Troisième concours, sur le thème du comté cette fois ci...( + d'infos ici ) J'ai été inspirée par le nouveau petit marabout dont j'ai fais l'acquisition il peu[...]

Le temps passe très vite, si vite, "trop" vite ... ma petite crevette, mon petit roi pressé de voir le jour à déjà eu 1 an ! Il y a quelques temps déjà[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]

Pour la pâte : fromage blanc en faisselle : 250 g oeuf : 1 sucre en poudre : 100 g huile : 8 c. à soupe farine : 500 g levure chimique : 1.5 sachets lait : 5[...]

Nombre de personnes - + 24 biscuits à la cuillère ou des biscuits roses de Reims 1 nappage framboise (type vahiné) 500 g de fromage blanc en faisselle 1 blanc[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de pain de mie complet ou pain rassis 50 g de fromage blanc battu à 20% 250 g de faisselle égouttée 1 oeuf 20 g de noix de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilletée 1 Jaune d'oeuf ou un peu de lait 200 g de faisselle Ricotta ou autre fromage frais 1 kg de tomate 3 poivrons[...]

Une entrée de saison qui détourne le traditionnel dessert made in USA en version salée. Ici, j'ai choisi de présenter mes cheese-cakes comme des financiers[...]