Divers sans lotte

Pâtes au chou-fleur 4 personnes 1 chou-fleur coupé en petits bouquets 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge 1 oignon finement ciselé Flocons de piments forts[...]

Mon goûteur m’a suggéré cette sauce que je n’avais pas préparée depuis plusieurs années, que nous aimons pourtant beaucoup tous les deux. Je[...]

Pâtes aux brocolis Je prépare des pâtes aux brocolis depuis des années, au moins une fois par semaine tout l"hiver... et nous continuons à adorer. Des pâtes[...]

Pâtes au chou romanesco L'autre jour, je vous ai parlé des pâtes (orecchiette) aux brocolis mon grand classique italien et de l'hiver. Aujourd'hui je récidive[...]

A la base, cette recette est celle de la Belle- Mère de ma soeur, mais je lui ai apporté quelques modifications personnelles qui à mon goût le rendent encore[...]

Asperges Salade douce aux asperges Aubergine Zaalouk (Salade marocaine d'aubergines) Boulgour Salade de blé boulgour aux amandes et au feta Brocoli Salade de[...]

Le Livre des Pâtes par Francesco Berardinelli et Christophe Moret aux Éditions d’Alain Ducasse Ce livre est né de la passion partagée de Christophe Moret et[...]

Vinaigrette Vinaigrette à l'italienne Vinaigrette passe-partout Vinaigrette ranch Asperges Salade douce aux asperges Aubergine Zaalouk (Salade marocaine[...]

Accras de Morue Faux accras (purée de pommes de terre et brandade de morue) Ail mariné Amuses Bouches au Chèvre et Noisettes Bagels Ballotines de Volailles et[...]

Retrouver l' INDEX des recettes SALEES en images ICI & l' INDEX des recettes SUCREES en images ICI Accras de Morue (Faux) Accras, purée de pomme de terre[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâtes ) 350 g de haricot vert 60 g de anchois 250 g de tomate cerise 2 gousses de ail 8 cl de Huile d'olive Parmesan râpé[...]