Divers avec fruit

" Mais tu sais bien que je déteste le carpaccio de bœuf" , s’est exclamé Le Gourmand quand j’ai fièrement déposé ma majestueuse assiette sur la[...]

Cela faisait un petit moment que je songeais à me lancer dans la réalisation de bagels maison. Car les bagels, j'adore ça mais je suis souvent déçue par ceux[...]

Vous n'avez pas d'idées pour votre dessert de Noël ? Vous avez même songé, meurtri de désespoir , à acheter une bûche calamiteuse au supermarché du coin? Pas[...]

Une fois n'est pas coutume, je vous amène aujourd'hui à l'Escient, dans un arrondissement où je ne m’aventure que rarement , du côté du métro Ternes dans[...]

Vite vite vite , tant qu’il reste des figues sur les étals, je me dépêche de vous rédiger cette recette simplissime de figues rôties au fromage de chèvre[...]

Depuis quelques semaines, j'ai l'impression d'être obnubilée par les tomates. C’est clairement MA nouvelle lubie estivale du moment. Il faut dire que je[...]

La saison des figues est beaucoup trop courte pour ne pas en profiter, vous ne trouvez pas? Pour ma part, je dois dire que c’est en version salée que je[...]

Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par Yasmine , fondatrice de la Maison de la Gastronomie qui m'a gentiment proposé de tester ses vinaigres[...]

Le début de l'automne est pour moi synonyme d'une certaine mélancolie à l'idée de dire adieu aux barbecues , diners en terrasse et autres pique niques[...]

Ouiiiiii ça y est il fait beau et les envies de légèreté sont de retour! Cette mousse, trouvée chez Guylaine en est la parfaite illustration : acidulée et[...]

La rhubarbe , voilà un fruit que je vénère . Sa saveur acidulée me rend littéralement folle et d'ailleurs, je ne résiste jamais quand je la vois à la carte[...]

En ce moment, j'ai de folles envies de tartes en tous genres. Salées ou sucrées, avec des pâtes et des garnitures diverses, mais toujours avec de beaux fruits[...]

Demain, c'est la fête des mères. Et ma première fête en tant que maman par la même occasion! Alors je me suis dit que c'était le moment de sortir mes petits[...]