Divers sans shiitake

Il y a des rentrées un peu spéciales! Aujourd'hui les vacances sont finies... c'est la dernière rentrée au lycée pour mon fils! Demain il aura 18 ans! Et dans[...]

Pour un pique nique, ils sont très légers et compte tenu de la quantité,  on peut les partager!! Ils sont très aérés, parfumés et moelleux! Ingrédients 420gr[...]

  Une crème très onctueuse et soyeuse pour un moment de douceur! Ici à l'Ile Maurice, nous scrutons le ciel, car Imelda,  cyclone très capricieux se joue de[...]

  Un gâteau au chocolat qui nous a fait succomber! Une texture très fondante, moelleuse comme une mousse! Ingrédients 240gr de farine 180gr de sucre roux 2 c.[...]

Joyeuses Fêtes de Pâques à tous! Un gâteau  en forme d'oeuf! Ingrédients 3 oeufs 100gr de sucre 60gr de farine 60gr de fécule de pomme de terre 1 c. à s. de[...]

Impossible de résister à cette brioche, son nom est du au fait qu'on attrape avec la main ( comme les singes ) les boules de brioche, enrobées de beurre et de[...]

  Une crème gourmande pour affronter la pluie!! Il faut dire que depuis quelque temps,  Maurice est rincée!! Cyclone puis cyclone puis pluies torrentielles,[...]

Joyeux Noël à tous! Profitez de ces moments  pour dire à vos proches  combien vous les aimez. Des gâteaux moelleux... tendres à souhait! Je les ai paré de[...]

Un gâteau moelleux, savoureux et si simple.  Parfait pour célébrer mon anniversaire!! Ingrédients 350gr de farine 450gr de sucre roux 100gr de cacao amer 2 c.[...]

Des crèmes au chocolat à la semoule,  très mousseuses!!  Ingrédients 1 l de lait 100gr de semoule de blé très fine 45gr de cacao en poudre 100gr de sucre roux[...]

  Un gâteau très joli qui a comblé les appétits du goûter! Ingrédients 240gr de farine 170gr de sucre roux 4 oeufs 70ml d'huile vanille en poudre 1 sachet de[...]