Divers avec pain

Partager Afin de varier la façon de cuisiner les légumineuses, voici une simple recette de terrine de lentilles. J'ai pris des lentilles rouges afin qu'elles[...]

Partager Une belle alternative au burger de tofu, ce burger de halloum grillé se prépare en un temps trois mouvements. Pour 4 personnes Ingrédients 1 pommes 3[...]

Partager Super simple et très digeste, cette tartinade se sert très bien en bouchée à l'apéro ainsi que dans des sandwichs. On peut bien sûr varier les[...]

Partager Récemment, j'écoutais une émission télévisée qui proposait des recettes de Noël à tendance rétro, comme le pain sandwich. L'idée est simple : farcir[...]

Partager L'équivalent végétarien du pain de viande, la terrine de noix est un plat de fête. Riche, onctueux et succulent, c'est un plat aussi très[...]

Partager Les légumineuses sont une source de protéine saine et nourrissante, lorsque servies avec une céréale complète. Malheuresusement, elle sont rarement[...]

Partager J'aime bien faire le plus de choses moi-même en cuisine, plutôt que d'acheter des aliments déjà préparés. C'est pourquoi je me suis aventurée à faire[...]

Partager Voici une recette haute en saveurs et en contrastes, qui met en valeur le soya sous (presque) toutes ses formes : miso, tofu et fèves de soya[...]

Partager L'hiver, j'aime bien concocter des plats qui cuisent longtemps au four. À part les légumineuses, peu de plats végétariens se préparent ainsi. J'ai[...]