Divers sans sauternes mozzarelle

Voici les mets asiatiques qui sont en course pour gagner le beau livre Asie, un voyage culinaire , paru chez  Groupe Modus . Ce sont 18 magnifiques[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

  Vous le savez parce que je l'ai dit à plusieurs reprises, mais laissez-moi néanmoins le répéter: j'adore les sandwichs. J'adore leur simplicité et leur[...]

Le bánh mì , vous connaissez ? Signifiant littéralement "pain" ou "gâteau de mie", il s'agit tout simplement du sandwich à la vietnamienne. Si vous ne[...]

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire (et oui, encore un !) de qualité : Brum' . Alors, Brum', c'est quoi ? Eh bien, ce sont tout simplement des[...]

J'ai participé hier soir à un cours de cuisine à l'atelier Cook & Go situé dans le 14 ème arrondissement. J'avais choisi un atelier intitulé "Fin du[...]

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La foire aux camions de rue du Festival Juste pour Rire Événement couvert par Mylène Bruneau Le 14 juillet 2013 L'an dernier, le Festival Juste pour rire a[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Il y a si longtemps que je rêvais de préparer des crab cakes ! J'ai improvisé une version qui comporte de la citronnelle, de la feuille de lime keffir et de la[...]

Maman Noël elle est toujours tellement généreuse tous les ans en épices rares, de qualité... Un bonheur ! Pour commencer à exploiter le poivre de Sichuan[...]

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Une check-list pour vous aider à préparer les repas en plein air ; ne rien oublier est déjà une garantie pour réussir son picnic ! Cuisine d'été et menus[...]