Divers sans farfalle

Des petites brioches aux pépites de chocolat avec un petit gout de cookie... ça existe !  Vous en rêviez... Cooking Fée Lili l'a fait !!  (ça faisait[...]

L'année chinoise du Lapin ou du Lièvre , débute le 3 février 2011. Le nouvel an chinois , appelé aussi fête du printemps ou fête du Têt au Vietnam est la fête[...]

Avant de vous en dire plus sur ce petit joyau situé en plein coeur de Philadelphie, je tiens à prévenir les esprits mal tournés qu'il ne sera pas question de[...]

Une petite douceur pour ce début du printemps: un bonbon traditionnel de Pékin.  Ces bonbons sont à base de sucre blanc et de sucre maltose (ou le sucre de[...]

Straight to the point : aujourd'hui je vous propose deux tueries chocolatées. Mon premier est un gâteau goûté dimanche dernier à Londres, au resto The Dock[...]

  "Chez Moï" est un restaurant asiatique de Toulouse... "Un parmi d'autres" vous direz-vous... "Mais non !", vous dirai-je... Imaginez-vous dans un restaurant[...]

Le plus beau cadeau de ma conversion à une alimentation végétale a été, sans aucun doute, la (re)découverte des noix et graines oléagineuses en tous genres.[...]

La grosse pomme nous a parlé et nous a révélé tous ses petits secrets. Des cachotteries grasses, souvent délicieuses et pleines de vices (cassedédi à Domi).[...]

Bonjour :) Eh oui, aujourd'hui, c'est mercredi ! Le jour préféré des mamans de jeunes enfants, le jour où il faire le taxi entre les différentes activités,[...]

Au take-away du MacBo de Kuala Lumpur, voilà ce que j'aurais presque pu trouver. La sauce satay est malaisienne de naissance et les crackers de riz sont une[...]

Pour cette seconde session des master classes qui avaient lieu lors des Flemish Primitives ( et après avoir suivi avec beaucoup d'intérêt pour la première[...]

Il y a parfois des moments où l'on se dit que la vie est bien faite. Depuis des années, bien avant de commencer le blog, j'avais le rêve de revenir au Maroc,[...]

Voici quelques photos de l'atelier dim-sum que j'ai organisé le samedi 15 octobre ches les "Reines" à porte d'Orléans. Le prochain cours a lieu le samedi 22[...]