Divers sans coriandre

Spécial comme procédure de cuisson mais donne vraiment un bon résultat! Maintanant je vais procéder comm ça à l'avenir. J'ai déjà hâte à la nouvelle récolte[...]

Voici un pain doré réinventé et un peu différent du traditionnel pain doré. Je l'ai trouvé excellent au goût et ça donne l'occasion de passer un reste de[...]

Aussitôt que j’ai reçu mes bleuets frais je me suis empressée d’essayer cette confiture divine !! Si vous aimez la combinaison chocolat et bleuets , vous[...]

Drôle de combinaison direz-vous, framboises et raisins secs ? Moi aussi je trouvais ça spécial…. J’ai hésité de tout mettre les raisins mais heureusement j’ai[...]

Je dois vous avouer que je suis une fan adulée du panettone depuis bien longtemps et c'est quasiment un rituel à chaque année de tester avec plaisir pour le[...]

Je vous transmet ma dernière recette avant Noël, donc je vous laisse quelques jours afin de festoyer un peu dans ma famille! Je vous souhaite un très joyeux[...]

Peu de mots pour décrire ces brioches, elles sont fabuleuses au goût et la texture est moelleuse. C’est tendre, un vrai péché de mordre dedans!! À l’origine[...]

J'ai toujours préféré les confitures sans cuisson (c omme celle-ci) e t celle d'aujourd'hui est vraiment surprenante avec ses 3 sortes de sucrage. Vraiment[...]

J'avais envie de muffins et je voulais une version un peu plus ''dessert'' que des simples muffins aux fruits. Ces muffins sont tout à fait ce qu'il me[...]

La période des fêtes arrive à grande vitesse! C'est le temps de commencer à cuisiner des petites choses pour cette période festivale:)   L'an passé j'avais[...]

Depuis quelques années, durant la période des fêtes, je cuisine toujours un nouveau pain panettone, ce fameux pain-gâteau italien fait à base de fruits[...]

L'automne s’est déjà installé et qui dit automne dit saison des pommes, et qui saison des pommes dit recettes avec des pommes, alors cuisinons ce beau fruit ![...]

Vraiment simple comme bonjour à faire cette crème glacée. C'est juste le temps d'attente qui est un peu long mais ça valait la peine d'attendre! Je ne suis[...]

Dernièrement j'ai reçu en cadeau des belles prunes violettes et des jaunes et j'en ai profité pour faire des confitures. C'est la première fois que je goûtais[...]

Je n’aime pas beaucoup les pêches à leur état nature mais je me suis laissée tenter par cette recette de confiture très simple. Elle est excellente et elle[...]

Cet automne j'avais refait du beurre de pomme et je l'avais congelé. Ça donne l'occasion de cuisiner ces petits hors d’œuvre pour les fêtes qui ont du[...]

Les fraises d'automne de l'Île d'Orléans sont arrivées, elles sont beaucoup plus sucrées que celles d'été; j'ai fait des confitures pour cet hiver et je me[...]

J'ai toujours aimé les pains qui sont cuits dans des boîtes de conserve, pas juste pour le goût mais aussi pour la forme que ça donne, je trouve que ça fait[...]

Un beau petit dessert au chocolat et de mise pour la St-Valentin :) La texture est bien crémeuse mais à mon goût je la prendrais un peu plus chocolatée! J'ai[...]

Les fraises sont toujours propices à essayer de nouvelles recettes, ça se ressemble pas mal mais cette fois-ci j'ai utilisé le Certo, une pectine pour[...]