Divers sans crackers chutney

Et ce qu'il vous arrive d'aimer un aliment sous une forme mais pas sous une autre ? C'est le souci que j'ai avec les petits pois . Je déteste,  je maudis,[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Ne voyez rien de religieux dans cette fête chez moi (ni aujourd'hui ni jamais d'ailleurs!); c'est juste un congé et donc plus de temps pour célébrer[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

En plein hiver, quel est le plat préféré des Chinois ? Bien sûr, c'est la fondue chinoise 火锅   huǒguō , qui signifie mot à mot "feu" et "marmite". Il y a[...]

Pour commencer les vacances en toute légèreté, je vous propose  un cake saveur marine et anisée. J’ai pris la pâte de Sophie Dudemaine  que je trouve idéale[...]

J’ai cuisiné cette semaine des petits roulés de Thomas au lait de coco et coriandre pour un pique nique au bureau. Il me restait donc une boite très peu[...]

Ingrédients (pour 6 pour 6 personnes) : - poulet - boeuf - crevettes (bouquets) ou gambas - noix de pétoncle - thon Préparation de la recette : Compter 50 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les choux de Bruxelles parmentier 800 g d'eau (choux de Bruxelles) 2,8 g de sel 450 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette merlans aux champignons de Paris et aux pleurotes 50 g de farine (fariner) 2,3 g de sel (poisson)[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la pâte à choux Pâte à choux Préparation 1 Escargots farcis surprise - 1.1 Préparer votre pâte à[...]

Une variante à la soupe Phô de boeuf de la semaine dernière. Pour un dîner léger et réconfortant. C'est l'occasion de tester ma "formidable" cuillère deux en[...]

Pour varier un peu les menus, car nous sommes de gros amateurs de poisson à la maison, j'ai acheté des ailes de raies. Ce poisson est très fin en goût. Voici[...]