Divers sans amande

Les quelques jours de vacances bloguesques bien mérités après un mois de décembre très riche en posts de l'avent et émotions familiales (une nouvelle vie a vu[...]

Du soleil, j'veux du soleil....... En terrasse, sur les bancs publics, dans l'herbe ou derrière sa fenêtre, une petite salade en profitant de ces rayons ? LA[...]

Des rondelles de saucisson et des légumes à croquer, rien de plus classique comme apéritif, mais rien n'empêche de s'amuser un peu avec la déco... Et les[...]

(ou velouté de petits pois à la menthe servi dans un mini potimarron). La recette du velouté de petit pois est la même que dans sa version froide ( clic )[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

Dis Maman, si l'été est finie, on ne fera plus de pique-nique ? Qu'à cela ne tienne ! Aujourd'hui, c'est sandwiches pique-nique dans la maison ! 4 sortes de[...]

J'adore la pâte à choux... J'aime la manger, c'est sûr (et le reste de la famille aussi), mais j'aime surtout la faire et quand on voit toutes les choses[...]

Ce soir, avant de repartir pour quelques jours, célébrons un mois d'août où il fait enfin beau et bavardons avec nos amis-voisins ou nos voisins-amis en[...]

Encore une recette où je mêle les fruits et les légumes pour en faire des salades... Je crois que ce sera la grande particularité de notre été à table cette[...]

Quoi de plus agréable que de fêter un centième menu sous la chaleur du soleil et dans la fraîcheur de l'herbe ? Rien de spécial pour ce menu pique-nique n°100[...]

Mais je ne comprends absolument pas pourquoi je n'y avais jamais songé avant ! C'est très très bon avec les poivrons, la salade, les tomates, le concombre, la[...]

Journée verte, le dîner. Pour le dîner, une incroyable soupe de concombre très très fraîche aux pommes granny-smith et à la coriandre. hmmmmmmm, un bonheur[...]

Histoire de changer un peu de la salade de fraise-sucre blanc-jus de citron(-menthe), j'ai laissé macérer les fraises dans du jus de citron, toujours, mais[...]