Divers sans amande

Infos pratiques : - Quantité : une trentaine de carolines - Difficulté : ☆☆ ☆ ☆☆ - Préparation : 1h - Cuisson : 30 minutes La[...]

J’avais offert à mon Valentin ce délicieux dessert pas trop riche ; il est rapide à faire et parfumé. Voici ma recette pour 2 cœurs : La base. 100 g de[...]

Pour Noël, papa Noël m'a apporté une sorbetière !!! avec une seule condition (oui c'est un père Noël un peu intéressé quand même) :  que je fasse un dessert[...]

Depuis le temps que je voulais cette plaque de demies sphères Demarle , la voilà enfin dans ma cuisine ! Et elle n'a pas attendue longtemps avant d'être[...]

Après le chocolat à gogo, il y a encore du chocolat, toujours du chocolat, plus de chocolat, du chocolat plein la bouche, plein les doigts, plein la tête,[...]

Cette année, c'est moi qui ai fait la bûche! Une recette de Mercotte , agrémentée en plus d'une touche fruitée avec une couche de poires caramélisés!  Quand[...]

J'attends toujours avec impatience les occasions (trop rares à mon goût) qui sont prétexte à faire de jolis gâteaux. C'est un vrai plaisir de chercher la[...]

Versione italiana più giù Il y a un an, je franchissais timidement la porte du monde festif des blogs de cuisine (qui l'aurait cru? ;-). Quelques jours[...]

300 gr crème patissière mousseline* - quelques fraises coupées en morceaux - 20 cl crème fraîche liquide + 50 gr sucre glace - 1 pâte sablée en rouleau - 2 CS[...]

Animer un blog culinaire vous pousse à sortir des sentiers battus et surtout des routes déjà empruntées maintes fois qui nous semblent si sécurisées... Je ne[...]

Nombre de personnes - + 300 g de meringue 500 ml de crème fleurette Pralin râpé Caramel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 grille à gâteaux 1 moule à[...]

Vous voyez la Chandeleur qui se profile tout doucement à l'horizon... Les gourmands se préparent déjà. Moi la première! Je vais essayer de vous proposer[...]

Les chouquettes, ce sont les mignardises préférées du Gourmand . Dès que j'envoie ce dernier chez le boulanger pour ramener du pain, je peux être sûre qu'il[...]

Les ingrédients : -Une quantité de la pâte briochée (la recette de base est publiée dans mon blog voici le lien ) -Crème légère -Sirop Préparation : Prendre la[...]

Lorsque j'ai repéré cette recette chez Camille , mon coeur s'est littéralement emballé. J'ai donc profité d'un week-end chargé en visites amicales et[...]

150 g de flocon d' avoine 40 g de riz soufflé 30 g d' éclats de pralin 20 g de noix (ou noisettes concassées) 2 càs de miel 100 g de beurre Confiture de[...]

Pour la pâte sablé: 150gr de farine 20 gr de cacao amer 75 gr de beurre très froid 70 gr de pralin 40 gr de sucre 1 jaune d’œuf sel Pour la garniture:[...]

Pour le déjeuner du dimanche, voici une petite recette (pas si compliquée, voire pas du tout) qui fait son petit effet tant pour les yeux que pour les[...]