Divers sans cannellini

Plus l'hiver approche, plus mon envie de petits plats cocooning se fait grande (et mon petit doigt me dit que je ne suis pas la seule). Au menu de ces[...]

Ça doit être mon côté scientifique, mais j'ai toujours aimé les fermentations maison. J'ai pendant plusieurs années préparé mon kombucha, puis mon kéfir de[...]

Et hop, c'est parti pour une deuxième semaine sans plaques de cuisson. On commence à devenir des méga pro de l'improvisation au four, des recettes ultra[...]

Je continue avec l'Asie et cette fois je vous emmène à Bangkok et ses délicieuses spécialités thaïes! Au programme de notre voyage culinaire, un aperçu des[...]

Pour beaucoup, la vie étudiante est une période de liberté et d'insouciance. Elle est ponctuée de voyages et de découvertes en mode backpackers. C'est une[...]

Les choses sont quand même mal faites. Pendant plusieurs mois, je ne vais endurer que le bien trop célèbre métro/boulot/(step'o)/boulot. En engrangeant une[...]

De mes errances sur la blogosphère, aussi bien française qu'anglaise, je reviens souvent pleine de belles idées, que je n'ai jamais le temps de réaliser, c'est[...]

MES FARINES SANS GLUTEN EXQUIDIA... Un nouveau colis de mes partenaires EXQUIDIA, avec mes farines préférées... Je remercie encore vivement Philippe et[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

Mon partenaire Markal que je ne présente plus m'a mise au défi de réaliser le fameux gâteau magique qui fait sensation en ce moment, mais sans gluten . Je le[...]

Au wok Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) Aubergine braisée au vinaigre Aubergine hong shao Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de[...]

MES FARINES SANS GLUTEN EXQUIDIA... Un nouveau colis de mes partenaires EXQUIDIA, avec mes farines préférées... TOUTES MES RECETTES AVEC LA FARINE DE RIZ[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

De mes errances sur la blogosphère, aussi bien française qu'anglaise, je reviens souvent pleine de belles idées, que je n'ai jamais le temps de réaliser, c'est[...]