Divers sans mortadelle ciboulette

Après les libations montagnardes de la semaine dernière, nous nous sommes vite réacclimatés à notre vie à Cannes, sous un soleil éclatant et une belle[...]

Je sais, je sais, la soupe c'est plutôt un plat d'hiver, mais j'aime ça! Puis, des fois, il faut combattre le chaud par le chaud (enfin, c'est ce que quelqu'un[...]

Même si les températures ont bien remonté (plus de 20°C ce weekend du côté de Montpellier!), les soirées restent fraiches et on peur encore mettre de la soupe[...]

C'est une recette que j'ai adaptée, elle vient du blog de Pistounette, Tout En Rouge.  Elle a utilisé du merlu, j'ai choisi des steak de requin qui[...]

-  Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Midi Cuisine a UN AN ! J'ai choisi de mettre à l'honneur une sélection de recettes qui me semble subjectivement refléter le chemin parcouru... 24 recettes au[...]

I first had the caprice of cooking a Soupe au pistou at the sight of the arrays of unusual spring vegetables at the Marché des Enfants Rouges in the Marais[...]

- Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Oulala, déjà le 4 avril et je ne vous ai toujours pas donné le calendrier des produits de saison... Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est[...]

Vendredi, c’est encore des pâtes… une évasion vers la Ligurie de l’Italie à la verdure… avec des pâtes ligures à un pistou de basilic[...]

Cette soupe bien consistante et très parfumée nous l'avions découverte en Corse chez Edgard à Lavatoggio ICI au dessus de Calvi en Haute Balagne elle était[...]

Midi Cuisine a UN AN ! J'ai choisi de mettre à l'honneur une sélection de recettes qui me semble subjectivement refléter le chemin parcouru... 24 recettes au[...]

Pour les légumes: 250 g de haricots blancs secs 1 Marmite de Bouillon Légume Knorr 1 vingtaine d'oignons grelots (ou 3 oignons émincés) 1 carotte 1 panais 1[...]

200 grammes haricots lingots secs 1 chorizo sec 1 bouquet de basilic 1 tomate 1 tête d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin) 120 grammes lardons[...]