Divers sans muesli œufs

Dans nos Cévennes, la soupe à l'oignon se mange à 6 ou 7 heures du matin, après une nuit de fête ... Ingrédients : - 1 kg à 1 kg 500 g d'oignons (pour moi 5[...]

Pour 6 personnes : - 120 g de parmesan - 120 g de farine - 100 g de beurre - 200 g d'oignons grelots - 15 tomates olivettes - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 2[...]

Oui je sais c'est toujours l'été et ce n'est pas encore la saison des soupes ! Mais la soupe au pistou est un plat typique de fin d'été car elle se prépare[...]

Lorsque je veux manger vietnamien, je vais chez Miss Tâm. Enfin je vais visiter son blog .... : la kitchenette de Miss Tâm Je suis ainsi sûre de trouver mon[...]

J'ai apprécié ce plat complet à base de chou-fleur, de veau et de poulet. Ingrédients pour 6 personnes : - 300 d'épaule de veau - 300 g de blanc de poulet - 1[...]

Ces verrines ont été préparées pour un apéritif de fêtes. Un mélange de parfums qui a été apprécié... Ingrédients pour 8 verrines : - 100 g de caviar de[...]

C'est l'automne et, jusqu'à la fin de l'hiver, il y aura sans doute beaucoup de soupes ici.... Au menu d'aujourd'hui, je vous propose une soupe aux patates[...]

Je me suis enfin lancée dans la pâte feuilletée maison ! (préparée pour ma galette des rois de ce dimanche) C'est quelque chose que je n'imaginais pas faire[...]

Le dimanche, c'est brioche et pain maison ! La recette de Carole du blog Alter Gusto me faisait de l’œil depuis un moment. J'ai ainsi testé cette[...]

Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 200 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 125 g de beurre - 75 g de sucre glace - 1 œuf - 1 pincée de sel - un peu[...]

Moi qui suis une inconditionnelle de boulange, je n'avais pas encore réalisé de Kringle. J'avoue que je suis fort en retard par rapport à la vague qui a[...]

Encore une fois, je ne suis pas à la pointe de l'actualité. Les carrés au citron, c'est déjà très ancien et la recette n'est pas nouvelle pour avoir fait le[...]

J'ai été agréablement surprise par cette recette relevée sur une vieille revue de cuisine. Les pommes sont mélangés à la pâte, à base de biscuits cuillers et[...]

Dimanche, je fais un cheesecake. Ce sera un cheesecake avec un coulis de caramel au beurre salé. J'ai utilisé la recette de Pascale Weeks , dont j'ai doublé[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 350 g de farine - 20 g de levure fraiche de boulanger - 1/2 cuillère à café de sel - 15 cl d'eau tiède - 15 cl d'huile[...]

Voici une recette de charlotte aux fraises, facile à préparer, jolie à regarder et dégustée en clôture du repas de dimanche midi. Ingrédients pour 8 personnes[...]

Les fraises sont encore là... J'en ai profité pour faire une tarte maison et, j'ai opté pour une excellente association fraises / pistaches. Verdict des[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 3 4 ème édition, c'est Hélène du très inspirant blog Rock the Bretzel qui a décidé du thème. Son thème : "Carpaccio"[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 kg de chair de tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail écrasées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - une pincée de sel[...]

Je sais, je suis très en retard pour l'Epiphanie. Mais chez nous, on mange des galettes des rois pendant tout le mois de janvier ... Cette année, j'ai mélangé[...]

De petites bouchées pour l'apéritif et, pour utiliser un reste de purée de potiron. Ingrédients pour 24 bouchées : - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure -[...]

Habituellement, en grands amateurs de crème de marrons (faite maison s'il vous plait...), nous la consommons directement dans son pot, à la petite cuillère.[...]

Vous ne souhaitez pas, en plein mois d'août, utiliser votre four pour préparer un dessert fruité ? Je vous propose une salade de fruits exotiques (ananas,[...]

Il y a des traditions dont on ne se défait pas. Le foie gras en fait partie et, est systématiquement invité à notre table du réveillon. Cette année, j'ai[...]

En cette fin d'été, je profite des tomates de mon jardin. Aujourd'hui, ce sera une entrée, fraiche et légère. Une idée puisée dans le magazine MAXI Cuisine[...]

Avec l'arrivée du "vrai" printemps, la saison des soupes est sans doute terminée. Voici, une des dernières soupes préparée la semaine dernière, alors que le[...]

Ce strudel aux pommes fut une réelle surprise. J'ai triché, je n'ai pas fait la pâte (promis la prochaine fois, je la fais) et, en utilisant de la pâte à[...]

Amatrice de mélanges sucré salé, j'ai apprécié ce plat alliant le goût sucré du miel au gingembre épicé. Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - le jus d'une[...]

Je vous propose aujourd'hui une tarte aux pommes et cranberries L'originalité de cette recette tient dans la pâte à tarte. Celle ci ne contient pas de farine[...]

Je suis un peu en retard pour Halloween. Ce n'est pas grave ! J'ai une bonne réserve de potiron pour l'hiver et, je profite ainsi de faire cette excellente[...]