Divers sans lasagne dashi

Entre deux fournées de Bredele, une petite pause salée mais en restant toujours du côté de l’Alsace, avec les Kaesknepfle. C’est une recette qui a commencé[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Tarte briochée crème de citron et myrtilles ou en bon Vosgien "Cholande à la crème citron et aux brimbelles" Mais c'est quoi la "Cholande" ..? A L'époque où[...]

Des mêmes ingrédients de la flammekueche ou tarte flambée, les alsaciens cuisinent un savoureux cake. On le sert en entrée avec une salade verte, en[...]

Cholande au Munster ou (Flamiche à la vosgienne) Déclinaison de la Flamiche au Maroilles. Merci Nathalie de Cooktime pour cette recette qui m'a mise en appétit[...]

Cholande au Munster ou (Flamiche à la vosgienne) Déclinaison de la Flamiche au Maroilles. Merci Nathalie de Cooktime pour cette recette qui m'a mise en appétit[...]

Tarte briochée crème de citron et myrtilles ou en bon Vosgien "Cholande à la crème citron et aux brimbelles" Mais c'est quoi la "Cholande" ..? A L'époque où[...]

Cholande au Munster ou (Flamiche à la vosgienne) Déclinaison de la Flamiche au Maroilles. Merci Nathalie de Cooktime pour cette recette qui m'a mise en appétit[...]

. Lors de notre dernière rencontre, nous terminions notre visite, après une belle incursion Lozéro-Cantalienne, en pays bourguignon ... Vous vous souvenez, les[...]