Divers sans gambas pâtes

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Have you ever taken a closer look at a lobster ? Oh, what a beautiful, fascinating and photogenic creature it is... This crustacean is so complex and majestic[...]

Quelle bonne recette qui rehausse à merveilles le goût des fruits de mer et toute simple à préparer. 1 portion, ajuster au nombre de convives 10 ml (2 c. à[...]

Je vous contais il y a quelques jours le début de mes aventures culinaires londoniennes en compagnie de Florence . Je vous avais laissés avec Yotam dans les[...]

Suite au sondage sur ce blog où je vous demandait une recette de quoi vous vouliez, les crevettes ont gagnées avec une avance de 9 votes sur le poulet. Merci[...]

Ingrédients: Chair de crabe (en conserve) Des pinces de crabe Etrilles Encornets Sauce Huile d'olive Carottes Oignons Echalotes Des tomates Concentre de[...]

1. L'été sous le signe des mojitos de Bonny , sur la charmante place Flora Tristan. 2. Un restau brésilien de poche, découvert au hasard d'une ballade dans le[...]

4 tourteaux décortiqués (ou crabe en boite mais moins bon...) 1 échalote 1 gousse d'ail 2 tomates épinées ½ boite de bisque de homard 1 c. à soupe de farine ¼[...]

NB: il n'y a aucun ordre dans cette sélection tout à fait subjective et personnelle 1° SAN Sablon Un cadre zen presque enchanteur, une cuisine créative[...]

Création minute de saison! J'avais invité mon frère à manger en dernière minute, j'avais le plat, mais pas d'entrée... Et c'est là qu'avoir une belle[...]

Ce midi, nous avons dégusté ce qui restait de notre réception d’hier. Il n’y avait plus de mini-quiches à l’oignon et au gruyère, plus de[...]

A la base, cette recette est celle de la Belle- Mère de ma soeur, mais je lui ai apporté quelques modifications personnelles qui à mon goût le rendent encore[...]

souvenir de nos vacances à la montagne Je poursuis le jeu des saveurs qui passe de blog en blog, après avoir été taguée par Annabelle ;-) Le principe faire[...]

Mamzelle Gwen m'a fait cadeau d'un billet pour Puerto Rico! Moi qui espérais une destination exotique, si possible dont je ne connaissais pas la culture[...]