Divers sans pourpier chapelure

Alors là je sens que vous allez les adorer celles-là! Des petites bouchées trop jolies en forme de mini cupcake! Une base chocolatée remplie de gâteau doré[...]

Je vous le dis tout-de-suite, vous allez pas pouvoir résister... vous allez devoir faire cette recette!!! C'est juste trop décadent pour que vous passiez à[...]

Tous les inclassables, reliés ou non au monde culinaire, ainsi que des compilations et rétrospectives gourmandes... ÉCHANGES ET COMPILATIONS GOURMANDES[...]

Avant de vous parler de la recette du jour, je dois vous parler d'un événement important que je ne pouvais passer sous silence : Le lancement du livre de[...]

Ce mois-ci, notre thématique culinaire a été sélectionnée par Katia qui a choisi de nous faire cuisiner des recettes de Laura Calder. Laura qui?! Laura Calder[...]

J'ai ris quand j'ai vu le défi Daring Bakers de novembre... C'est que je venais juste de revenir d'un repas thématique où Mylène avait préparé un gâteau[...]

Moi qui pensait avoir fini mes confitures et tartinades pour Noël , j'ai complètement craqué devant la recette de caramel à l'érable d' Isa . Ce n'est pas la[...]

Voici une autre gourmandise que j'ai mis dans mes paniers gourmands de cette année , avec le fondant Bailey's noisette , les pralines aux pacanes (recette à[...]

Et une autre recette de panier gourmand! Celle-ci ressemble beaucoup aux roses des sables que j'ai déjà fais, mais en version fruitée , puisqu'on ajoute aux[...]

Tel que promis dans mon billet de vendredi, voici la recette du caramel à la fleur de sel que j'ai dégusté avec mon flan pâtissier . C'est la recette d 'Isa ,[...]

VAM 2012 #5 - Les quartiers gourmands - Avenue Monkland, Notre-Dame-de-Grâce par Mylène Bruneau Premier reportage dans la série "Les quartiers gourmands".  [...]

Et c'est parti pour un autre automne de confitures! À chaque année, mon mois de septembre est bien occupé à faire des conserves que j'offrirai à Noël à ma[...]

VAM 2012 #8 - Les quartiers gourmands - Rue Wellington, Verdun par Mylène Bruneau   Troisième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". Katia (de[...]

J'ai déjà testé la gelée de pomme à la lime il y a un certain moment, et c'était très bon, pour ne pas dire totalement addictif. Je récidive maintenant avec[...]

Il y a longtemps que je voulais essayer cette recette! En fait depuis que j'ai le livre Chocolates and Confections de Peter P. Greweling. Ce livre est LA BI[...]

La fête de l'amour arrive à grands pas et j'ai décidé de ve ndre mes humbles services cette année pour vous offrir à vous, futurs clients comblés, les[...]

Ça fait longtemps que je la convoite, cette fameuse fève Tonka! J'en ai fais des boutiques à la recherche de cette précieuse fève. Et je l'ai finalement[...]

Pas besoin de recette quand on comprend comment ça marche! C'est pourquoi je vous présente aujourd'hui la recette sans recette, ou comment réussir une[...]

LA tarte au sucre originale de maman. Celle que j'aimais le plus et que j'aime encore autant qu'avant. Le seul problème, c'est que ça fait deux fois que j'en[...]

Je n'aurais jamais pensé faire une recette de crème glacée aux Smarties, mais il y a un début à tout! :) Cette idée m'est venue après qu'on m'ait fait parvenir[...]

Tous les défis relevés dans le cadre du groupe depuis mon adhésion au groupe de cuisine des Daring Bakers. Daring Bakers 2008 Mars 2008 - Dorie's Perfect[...]