Divers sans caille quetsches

Cette tourte aux mûres fraiches est divine avec ces petits bonbons de la nature !!! Servie avec une boule de bonne crème glacée à la vanille, vous succomberez[...]

1. Partir avec une attitude négative en voyant que le pouding se prépare avec du suif , le gras dur et friable que l'on retrouve autour des reins d'une vache[...]

  Christmas (or Yule-tide) is getting closer everyday and although this year it falls on a Saturday meaning that some of us might not have a longer weekend,[...]

Montecaos, mantecaos, manticados, ghribia dans sa version algérienne sont différentes dénominations pour parler de ces biscuits sablés tout à fait délicieux[...]

Versione italiana (molto) più giù J'aurais voulu vous proposer cette recette de famille de la pastiera napolitaine, il y a trois ans (il ne faut jamais[...]

Versione italiana più giù Le zeppole di San Giuseppe (version napolitaine) ou les bignè di San Giuseppe (version romaine) font partie de ma culture, de ces[...]

Versione italiana più giù Les pommes de terre savent bien se cacher et donnent une touche spéciale même aux plats les plus inattendus.... comme dans ces[...]

Versione italiana più giù Certains noms italiens de mets sont vraiments amusants. Bocconotti signifie petites bouchées ( bocca   : bouche) un nom adorable qui[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui, je vous propose une recette très traditionnelle d'un amie, Virginia , originaire de Mantoue et qui vit à Milan. J'aime[...]

Oh que ma liste officielle et non-officielle était longue la semaine dernière! Un item de la liste officielle n'a pas trouvé place dans ma cuisine la semaine[...]

J'adore les huiles de noix, elles sont tellement goûteuses et font sensation dans une salade l'été! Mais je ne pense pas souvent à m'en servir comme matière[...]

Il est tellement bon que j'en oubliais de prendre les photos. Comme j'avais un couple d'ami(e) à souper et que la recette me disait qu'il serait apprécier[...]

Encore une fois, nous allons franchir les frontières et prendre l'avion (ou le bateau) direction la Sardaigne.  Les Seadas sont en effet un dessert typique de[...]

Aujourd'hui, une petite recette qui n'aurait jamais vu le jour sur ce blog, si ma copine Stella ne m'avait fait goûter ces petits biscuits délicieux que je ne[...]

Pâte sucrée Parmi les pâtes à tarte , la pâte sucrée est, je crois, ma préférée. J'utilise la pâte brisée plutôt pour les tartes salées. Je la trouve[...]

A mon tour je n'ai pas résisté à l'envie de réaliser les ensaïmadas proposé pour un Défi Boulange . Ces viennoiseries sont traditionnelles des Baléares. Elles[...]