Divers sans caille citron

Un nouveau produit dans mes placards de cuisine: du beurre d'érable. Il est arrivé dans les valises de mon amie Laurence, qui depuis peu vit au Canada. La[...]

Je suis à la nourriture ce que le geek est aux nouvelles technologies, toujours à l'affût des dernières nouveautés. Foodista vous dites ? Beurkk, j'aime pas[...]

Albondigas especial ( Au Thermomix ) INGRÉDIENTS ( pour 18 boulettes) 400 g de chair à saucisse 200 g de chorizo fort 2 gousses d’ail 2 oeufs 100 gr de[...]

Avant toute chose, je vous souhaite une très belle année 2016 pleine de joie, de bonheur, de gourmandise aussi! Pour mon retour en cuisine après plus de deux[...]

J'aime bien offrir un potage de temps en temps durant la saison hivernale à mes petits cocos, et pour leurs plaire, je dois y aller avec des saveurs neutres,[...]

Avant toute chose, je vous souhaite une très belle année 2016 pleine de joie, de bonheur, de gourmandise aussi! Pour mon retour en cuisine après plus de deux[...]

J'aime les impulsions, et je pars souvent sur un coup de tête : l'opportunité s'est présentée mi-avril de découvrir Anvers, et me voilà billet en poche partie[...]

Je suis à la nourriture ce que le geek est aux nouvelles technologies, toujours à l'affût des dernières nouveautés. Foodista vous dites ? Beurkk, j'aime pas ce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la carbonnade Flamande 40 g de beurre allégé 1 kg de boeuf dans l'épaule ou le collier coupé en[...]

2 personnes,  2 pp,  1.5 flexip. 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 5 gros oignons 5 g de beurre 41 % 5 g de farine 1 branche de thym 1 feuille de[...]

Nombre de toasts environ - + 5 tomates séchées 5 olives noires dénoyautées 2 anchois selon les goûts 1 tomate fraîche 1 biscotte J'ajoute à ma liste de[...]

Après avoir parcouru le net pendant un certain temps, et n'arrivant pas à faire un choix entre toutes les recettes de carbonade que j'ai pu trouver, je me[...]

Je suis à la nourriture ce que le geek est aux nouvelles technologies, toujours à l'affût des dernières nouveautés. Foodista vous dites ? Beurkk, j'aime pas[...]

Versione italiana più giù Cela m'étonne toujours de voir comme les produits que l'on achète (ou l'on a acheté) sont finalement très simples à préparer et[...]

Versione italiana in corsivo Et voici la seconde partie de mes livres de cuisine chouchous. Bien sûr, et ici encore plus, c'est très subjectif mais peut-être[...]

Lorsque Stephanie a appris que Giada de Laurentiis venait a King of Prussia pour dedicacer son deuxieme livre , elle m'a envoye un message pour me dire[...]

En tant que marraine du défi #13 initié par Flo, de ma petite cuisine gourmande dont le thème est : "Les recettes oubliées de nos grands-mères", je propose le[...]

Un plat complet comme je les aime, à base de légumes et de protéines. Bon et très joli à présenter ! Pour 5-6 personnes : 1 chou vert 2 oignons 60 g de pain ou[...]

Des cretons, un bon classique québécois qui ne se démode pas! J'en mange régulièrement pour le petit-déjeuner. Les meilleurs sont ceux faits à base de panne ([...]