Divers sans langouste cerise

L'an passé, je n'avais pas fait de top de mon année 2011, mais cette année, j'ai envie d'en faire un. 2012 a été pour moi une année très chargés en projets et[...]

Potages et crèmes Crème de céleri avec béchamel Crème de courgettes avec garniture de saumon fumé et crème fouettée acidulée Crème de panais et lait de coco[...]

Long weekend chez nous = aller en visite ou recevoir de la visite. Ben oui, c'est cela quand on a décidé de partir à plus de 500 km de notre ville d'origine!!![...]

Ça faisait un petit bout de temps que ces galettes de pois chiches à la citrouille traînaient dans ma liste de recettes à essayer, mais pour une raison[...]

Aussitôt vu chez Libellule , aussitôt essayé ! J'ai craqué car de un, j'adore les courges (et j'en ai une quinzaine à cuisiner, alors je ne me gêne pas quand[...]

Oups, j'ai oublié de publier ma recette provenant d'un livre la semaine dernière ! Il me manquait une photo, mais là c'est trop tard, il n'y en a plus ! D'un[...]

En prévision du repas thématique sur les pommes, nous sommes allées cueillir des pommes le jour même (concept !). Tôt le matin (pour éviter le trafic monstre[...]

English version available here! Bon cette fois-ci, je vais faire court, c’est promis ! Oui parce que j’arrête pas de blablater ces derniers temps :o Alors je[...]

Alors maintenant que j'ai éventré l'une de mes courges, je n'ai pas le choix, je dois passer au travers! Et puis je ne voulais pas en mettre au congélateur,[...]

Cette recette portait le nom de barres tendres... selon moi ça n'a rien à voir, juste en lisant les ingrédients c'est bien évident que ça n'aura pas la texture[...]

Nous sommes revenus du centre d'interprétation de la courge ce samedi avec 13 courges de grosseur, forme et couleur différentes. L'an passé après la même[...]

Le grand plat de nachos... ...Un truc que je faisais régulièrement les vendredis soirs d'hiver.... qui est tombé dans l'oubli (la mémoire humaine empile puis[...]

Et somme toute, dans ce cas, la version "R" n'apportait rien de plus à la version "L" qui était parfaite! Et là je parle de goût uniquement... même pas des[...]

1 courge butternut cuite au four et dont la chair est passée au robot avec 1 oeuf 1/4 de tasse de yogourt quelques gousses d'ail parfois du piquant (mais il y[...]

J'ai mixé; la moitié de la chair d'une petite citrouille cuite au four une grosse cuillère à soupe de tahini un bulbe d'ail confit complet Dessus; des graines[...]