Divers sans pêche potimarron

Voici un dessert simple à faire mais très gourmand pour les amateurs de chocolat. Ma recette pour 10 à 12 petits moules. Pour la crème anglaise à la vanille :[...]

L'été est là et avec lui les fruits sucrés et juteux. Ils se mangent tous nus mais aussi en tartes, en clafoutis et quand les cagettes se font trop nombreuses[...]

Nombre de personnes - + 500 g de mirabelle 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de liqueur de mirabelle, de kirsch ou de muscat 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 600 g de cerise 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de brioche rassise 1/2 verre de lait 100 g de amande en poudre 6 oeufs[...]

Nombre de tarte - + 1 pâte brisée 4 coings 250 g de sucre 250 ml de eau 250 g de framboise (si congelées, les laisser décongeler sur un papier absorbant avant[...]

L'été est là et avec lui les fruits sucrés et juteux. Ils se mangent tous nus mais aussi en tartes, en clafoutis et quand les cagettes se font trop nombreuses[...]

. Lors de notre dernière rencontre, nous terminions notre visite, après une belle incursion Lozéro-Cantalienne, en pays bourguignon ... Vous vous souvenez, les[...]

Le Streusel est un gâteau peu connu en France. Mais en Allemagne, c'est le gâteau aux fruits par excellence. Dans les pâtisseries, il remplace nos tartelettes[...]

Leçons de confitures Marie-France Michalon | Bernhard Winkelmann | Christine Ferber Mars 2009 C''est un livre de recettes à la fois très classique et très[...]

- 2 pâtes feuilletées - 4 jaunes d’ oeufs - 100 g de poudre d' amandes - 100 g de sucre - 75 g de beurre ramolli - 1 cuillère à soupe de Maïzena - Kirsch ou[...]

- 500g de mirabelles dénoyautées surgelées - 4 oeufs - 170g de sucre en poudre - 50g de beurre mou - 200g de fromage blanc à 40% - 75g de farine - 75g de[...]

INDEX DES CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Bonbons * Guimauve au coquelicot et vanille * Rose des sables en folie * Pâtes de fruit(2) * Truffes de Lyon * Pâte de[...]

Vite une des dernière recette aux mirabelle avant de leur dire au revoir et à l'année prochaine ! Ce gâteau lorrain aux mirabelles nous a bien plu, il a une[...]

Rien que des bons souvenirs et des repas en famille pour les fêtes de Pâques :) Entre les escaliers couverts de lapins en chocolats et la chasse aux œufs dans[...]

Vagues du Danube Appelé Donauwellen en allemand, ce gâteau est typique des salons de thé en Allemagne, mais c'est une amie polonaise qui me l'a fait connaître[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Confiture de myrtilles et épices Versione italiana più giù C'est la saison des confitures ! Un petit rituel (je n'en fait pas des tonnes non plus) qui m'amuse[...]

Nombre de tartelettes - + Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de Sel 50 g de sucre Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait[...]