Divers sans pecorino caille couenne

Soupes Chaudrée de jambon, d'épinards et de carottes Chaudrée de pommes de terre, bacon et fromage Crème d'asperges Crème de lentilles aux légumes Crème de[...]

Fumet de champignons Source: À la di Stasio Voilà une entrée raffinée et légère au goût savoureux, pratiquement un dépanneur ! Donne 4 tasses 6 tasses de[...]

on traîne sur le canapé devant la télé, on baille aux corneilles ,  on s'regarde ...  y m'dit : "on bouge ?" j'y réponds : "on va dans l'vieux Nice ?" y[...]

Grosse grise de pâtes fraîches ce matin, j'ai emprunté le livre de Jamie Oliver de ma mère, puis la machine à pâtes de ma belle-mère, et zou ! Pour des pâtes[...]

Enfourchez vos Vespa, direction l'Italie au coeur de Bruxelles pour 10 jours de dolce vita gastronomica ! Pour sa quatrième année consécutive, Mmmmh organise[...]

Culinaria² 2011 , second épisode! (voir ICI pour la première visite et l'explication du concept) Après la dégustation du menu 4 , voici celle du menu 2 et 3.[...]

Mon chéri a reçu pour son anniversaire l’an dernier un Bongo gastronomie. On le gardait pour une belle occasion et quoi de mieux que mon retour dans la vie[...]

Voilà, j'ai voulu présenter ce met à mon amoureux qui ne connaissait pas cette sympathique façon de feuilleté. J'ai choisi le contenu du placard, du déjà[...]

J’adore faire les courses pour la nourriture du quotidien. Je sais que c’est étrange mais c’est important de choisir ce que l’on va manger. Je suis très[...]

Ceux qui connaissent leurs classiques auront compris que ce billet va parler de raviolis... Mais n'oublions pas que je n'ai pas encore utilisé tout ce que[...]

Pour ceux qui commencent à cuisiner, ou qui viennent d'emménager dans leur premier appartement, voici les épices que vous devrez avoir dans votre[...]

Les pâtes oui c'est bon mais rien de plus. C'est pratique un soir de flemmagite aiguë, on y ajoute un peu de sauce tomate maison, un peu de fromage râpé et[...]

J'ai travaillé pendant près d'un an sur un gros projet de livre, et je peux enfin vous en parler maintenant. Dès aujourd'hui, le livre, Le bonheur est sans[...]

C'est toujours la paresse en cuisine en ce moment, avec le moins possible de préparation... Finalement presque que des repas prêts en moins de 30 minutes,[...]

L'origine des pâtes est une question très controversée. Qui les a inventées ? Les Chinois, les Italiens ou les Arabes ? On sait  de façon sure que Marco Polo[...]