Divers sans vinaigre

English recipe below De même qu'une tarte, le Crumble ne convient pas qu'aux pommes ! Il s'accommode au sucré autant qu'au salé et admet d'infinies variations[...]

Eh oui Bébé Yogi-Bear, tu fais bien d’être surpris. C’est une vraie troupe qui grimpe le chemin montagneux pour vous rejoindre, et partager, au[...]

Depuis quelques temps, j’ai remarqué d’étranges sandwiches dans les mains de certains pique-niqueurs. A y regarder de plus près, ce ne sont pas[...]

English translation Mille excuses à Fabienne . Je n’ose compter depuis combien de semaines je lui promets de répondre au questionnaire sur ma[...]

English translation Encore une recette d’Eva Claire Pasquier ! Qui puis-je ? Son livre de cuisine, Recettes gourmandes pour personnes sensibles , me[...]

... oui, encore des petits pois ! ... oui, encore des pois chiches !! J'ai fait cette terrine il y a déjà quelques semaines et à l'aube de l'automne, je[...]

Beignets de chou-fleur Burgers de légumineuses au tofu Croquettes de quinoa au chèvre frais Croquettes de quinoa, sauce au yogourt et au citron Croûte à Pizza[...]

1 botte de blettes 75 cl de lait de soja 25 cl de lait d'amande huile d'olive ? fécule de maïs ( je n'ai pas mesuré mais jusqu'à ce que cela s'épaississe) 1[...]

ALIMENTS LOGO VERTS = ALIMENTS RASSASIANTS (PP2) Agneau, rognon Autruche Bar Bison Blanc d'œuf Bœuf, filet Bœuf, bavette Bœuf, jarret, Bœuf, rosbif sans barde[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

On a eu la chance de découvrir 2 patidous dans notre panier AMAP, ces jolies petites courges à la chair rose orangée ont un goût qui rappelle la châtaigne ou[...]

Voici notre livre de cuisine virtuelle, des recettes exclusivement végétaliennes : des entrées, des sandwichs, des gâteaux, des biscuits, des sauces, des[...]

Plats principaux Feuilleté de seitan sauce forestière Galettes de blé noir aux champignons Poêlée de marrons, champignons & tofu fumé Quinoa chou vert, tofu &[...]

Apéritif Brochettes de tomates, olives noires et basilic Brushetta tomate-oignon-ciboulette Carrot Muffins aux noisettes et cumin Feuilletés aux saucisses[...]

Salut la gang, Après avoir parlé de notre dernière visite au restaurant Zen , en plus de notre découverte du Domaine de Maizerets et le Centre holistique Ôm[...]