Divers sans pavot chou

Fruit énergétique par excellence, la mirabelle est un " fruit bonbon " que les enfants adorent croquer à la récré ou après l'école. Quelques mirabelles et hop[...]

• 500 g de pommes de terre • 1 bulbe de fenouil • 1 échalote • 1 gousse d'ail • 1 branche de thym • 50 cl de bouillon de poulet • 1 dose de safran • 1 petite[...]

Rincer la ciboulette sous l'eau froide, éponger, ciseler . Rincer le basilic sous l'eau froide. Éponger le basilic, émincer . Rincer sous l'eau froide le[...]

Découverte des fours à vapeur Miele avec Julien Lapraille ^^ Lors d'une soirée entre bloggeurs, nous sommes partis à la découverte des différents fours vapeurs[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Lors d'une soirée entre bloggeurs, nous sommes partis à la découverte des différents fours vapeurs Miele avec Julien Lapraille ^^ Oui oui le Julien Lapraille[...]

Ca faisait un bail que j'avais terriblement envie de vol-au-vent aux fruits de mer , une entrée délicieuse que je n'avais pas eu l'occasion de manger depuis...[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Nombre de personnes - + 1 échalote 1 gousse de ail 1 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 tomates 300 g de crevette décortiquées 1 yaourt (ou[...]

Voici une assiette gourmande concoctée selon mes idées du moment. Vous pouvez en faire un plat ou une entrée en diminuant les quantités. Pour 2 ou 4 personnes[...]

Je n’avais pas beaucoup de temps à passer en cuisine mais je voulais tout de même obtenir un plat gourmand, voici ma recette réalisée en 30mn environ. Pour 2[...]

Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour les cèpes aux pommes de terre à la landaise 20 g d'huile d'olive (cèpes) 300 g de cèpes surgelés 55 g[...]

Nombre de personnes - + 240 g de riz thaï 1 courgette 500 g de crevette 2 gousses de ail 1 échalote 150 g de fromage de chèvre 1 cuillère à soupe de[...]

  Pour être sûre de déguster les escargots comme je les aime, une seule solution, les préparer moi même. Je suis une intégriste du beurre à escargot. Je ne[...]

Non, ce n'est pas une galette à la frangipane ! Mais une recette délicieuse de champignons, de tourte, je me suis inspirée d'Ottolenghi mais j'ai changé pas[...]

16 escargots 100 g de volaille 50 g de crème 50 g de blanc d'œuf 1/4 de fève de tonka 200 g de cèpes 200 g de beurre 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail 1[...]