Divers sans raviolis

Ahh la cuisine italienne, toute une passion ! Tout en continuant d'explorer mon livre "My Little Italy" de Laura Zavan et de profiter de mes vacances, je[...]

Dernièrement, il m'est soudain passée par la tête de fouiller dans mes coffres de revues de cuisine. Que de trésor j'y ai trouvé! Entre autre, de vieux[...]

Un plat aussi vert c'est pas hyper appétissant me direz-vous, mais je vous le dis... ces pâtes sont fabuleuses!  La recette demandait du pesto de tomates[...]

Par ces temps de canicule, pas vraiment le goût de cuisiner des plats qui demandent de longue préparation et qui exigent une cuisson au four. Cette recette[...]

Généralement avec un sourire en coin, on raconte beaucoup d’histoires folkloriques au sujet de l’origine de la sauce puttanesca (« la sauce des putes »). On[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : selon les pâtes Portion : 4 Ingrédients 4 c. à table (60 mL) d'assaisonnement en une étape ail rôti et poivrons Club House 4[...]

Un autre plat express, sauve-la-vie, touski, etc... Pas très original, mais tellement bon! Toujours un succès chez nous. J'utilise ici du dindon ou du poulet[...]

J’ai découvert, il y a plusieurs années, la recette de fettucine aux asperges de à la Di Stasio et je les adore! En plus, il s’avère qu’elles se préparent en[...]

Partager L'automne est une belle saison pour les légumes, notamment les champignons. J'ai préparé cette simple recette de pâtes avec des portobellos et des[...]

Partager L'automne est une belle saison pour les légumes, notamment les champignons. J'ai préparé cette simple recette de pâtes avec des portobellos et des[...]

Une recette simple mais très parfumée qui a su allier nos deux cadeaux de mariage civil reçus par nos adorables collègues: cocottes et condiments italiens...[...]

Partager L'automne est la saison idéale pour cuisiner des plats mijotés et réconfortants. Voici ma recette classique de cocooning du dimanche soir. Pour 4[...]

Partager L'automne est la saison idéale pour cuisiner des plats mijotés et réconfortants. Voici ma recette classique de cocooning du dimanche soir. Pour 4[...]

Ici nous adorons les pâtes, et moi plus il y a de légumes mieux c'est. J'ai déniché cette recette sur le blog de Doumdoum . Elle est super bonne et mes enfants[...]

Je n'ai pas grand-chose à déclarer sur ce plat de pâtes, hormis le fait qu'il est excellent. Ingrédients pour 4 portions 4 poivrons rouges entiers, dont on a[...]

Partager L'automne est la saison idéale pour cuisiner des plats mijotés et réconfortants. Voici ma recette classique de cocooning du dimanche soir. Pour 4[...]