Divers sans brie bière

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Impossible de commencer la journée sans petit déj. Je suis une lève tôt et pour tenir jusqu’au déjeuner il me faut ma[...]

Après la semaine de la citrouille de Nathalie et la semaine de la ricotta de Kim voici la semaine du topinambour!  J'ai récolté plusieurs kg de ce légume dans[...]

Barres/Beignes/Biscuits/Brioches/Brownies/Carrés/Truffes Alfajores Barres à la lime et aux graines de nigelle Barres aux dattes, amandes et pacanes Barres[...]

Ah l'automne à Montréal, surtout quand il fait beau comme aujourd'hui, c'est fantastique! Et quand je suis de bonne humeur qu'est-ce que je fais?? Je dépense[...]

Je ne sais pas si vous êtes pareil, mais moi j'aime bien fureter sur les menus des autres avant de m'inspirer le mien! Je commence par une visite chez Josée[...]

La rentrée des classes est faite, les feuilles vont commencer à tomber... Mais sur les étals c'est encore un peu l'été, alors profitons en!!! Avocat Banane[...]

Ananas Avocat Banane Châtaigne Citron Clémentine Coing Datte Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Mandarine Mangue Noix Orange Papaye Poire Pomme Raisin[...]

L'île de Speranza Pétales de courge butternut, figues sèches et marinade vanillée aux cinq poivres. Gremolata de kale, noix de coco et zeste d'orange. Lait de[...]

 Aujourd'hui, un vert et délicat liquide. On retrouve le lait végétal parfumé au fenouil et les pousses de pois, mes deux favoris de la semaine.   Pour un bon[...]

Explorer et parfumer les laits végétaux maison fait partie des activités culinaires que j'apprécie particulièrement. Ici, j'ai associé deux laits, un lait de[...]

La Saisonnalité des Produits Parce que dans l'idéal il est primordial de consommer des produits de saison. Jme suis dit que ça pouvait être sympa de faire un[...]

Déjà riche en bonnes adresses gastronomiques, le Vieux-Montréal vient de voir apparaître un nouveau restaurant qui offre une cuisine quasi inexistante sur[...]

Barres/Beignes/Biscuits/Brioches/Brownies/Carrés/Truffes Alfajores Barres à la lime et aux graines de nigelle Barres aux dattes, amandes et pacanes Barres[...]

Amande Ananas victoria Banane Citron Citron vert Coing Datte Figue fraîche Fruit de la passion Grenade Groseille Kaki Kiwi Litchi Mandarine Mangue Mûre[...]

Un plat réchauffant et réconfortant pour ce w.e. d'Halloween où on va se les geler à coup sûr! D'abord, faire sortir les parfums en faisant griller des[...]