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Rouleaux de printemps, sauce aux arachides, Rouleaux de printemps, Rouleaux de printemps, Rouleaux de Printemps aux asperges vertes croquantes et crevettesroses sauce yuzu et huile de sésame grillé, Rouleaux de Printemps aux Fruits, à la Confiture d'Abricots parfumée à la Lavande, Rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe
Carpaccio de fraises et kiwis au coulis de menthe-pistache, crème au fromage frais, CarpacciO de COurgette à la Menthe Fraiche, Carpaccio de coeur de mouflon., Carpaccio de tomates-ananas, fenouil / et une histoire de cerises au granola chocolat, Carpaccio de kaki à la menthe et à la fleur d'oranger, Carpaccio de fruits sur gelée marbrée pêche et framboise ~ Battle food #17
Soupe froide de courgettes { au pesto de roquette & menthe }, Soupe froide de concombre, yaourt et raisin, tout en légèreté, Soupe froide à la mangue épicée et au yogourt, Soupe froide aux framboises, groseilles et vin rouge, Soupe froide de poivrons et tomates, quenelles de ricotta au citron, Soupe froide de courgettes à la menthe
Tarte aux Fraises, pâte sucrée à la Purée (pour les intolérants au gluten), Une tarte aux fraises, toute fraîche!, TARTE AUX FRAISES CRÈME CHIBOUST AU CITRON VERT, PÂTE SABLÉE NOISETTES, Tarte aux fraises de Pierre Hermé, Tarte aux fraises - fraises confites, Tarte aux fraises basilic
La mousse au chocolat d'Albert, MOusse de ChOcOlat Blanc et Fruits ROuges, Mousse au chocolat et aux oléagineux, Mousse au chocolat végétale à l'abricot et fève tonka - Vegan chocolate mousse with apricot and tonka bean, Mousse au chocolat parfumé (IG bas, PL), Une mousse au chocolat et à l'orange douce en 3 coups de cuillère à pot !
Verrine de betterave et chèvre, Verrine poires pochées au thé, crème et crumble - Bicchierino alle pere e tè, Verrine Malacucina aux fraises corses , brocciu et confiture de clémentine et noisette corse, Verrine carottes et petit pois, Verrine citron et hibiscus, Verrine de fraises et de mûres marinées à la menthe
Crème glacée matcha et menthe, Crème glacée marbrée au caramel au beurre salé, Crème glacée à la menthe et chocolat, Ma crème glacée aux éclats de Maltesers (sans œufs), Crème glacée au fromage de chèvre frais et sa tomate aux 12 saveurs, Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat