Divers sans algues

Ce mois-ci, je ne voulais plus devoir faire en urgence ma recette de culino version. Le clafouti, j’adore ça, en sucré ou en salé donc ce n’était pas[...]

Voilà un délicieux gratin à ma façon réalisé avec les abricots de mon jardin. Pour 4 personnes : Pour la préparation des abricots : Une quinzaine d’abricots[...]

J’avais réalisé ces différentes mignardises pour régaler ma famille. Les tartelettes: Pour 16 petits moules. La pâte : 250 g de farine 55 2 c s de noix de[...]

Il y a 21 ans exactement nous avons fêté, avec mon ami Pawlak*, le passage à l’âge d’adulte… c’est-à-dire ce tant attendu 18ème anniversaire . La fête était[...]

Ma devise du jour : un invité, un gâteau ! Exceptionnellement, " gâteau " ne rimera pas avec " chocolat " mais avec fraicheur, moelleux et gourmandise.    La[...]

TARTE  VIENNOISE AUX FRAISES CRÈME PISTACHE   Une tarte aux fraises sur fond de gâteau, une crème pâtissière à la pistache et quelques flocons de chantilly[...]

TARTE VIENNOISE "TUTTI FRUTTI"AUX FRUITS ROUGES ET CRÈME CITRON Une tarte viennoise comme nous aimons aux fruits rouges de toutes sortes, très prolifiques et[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Comme vous le savez peut-être, il y a peu de recettes à base de chocolat sur mon blog. Je n’aime pas trop le[...]

GLACE PLOMBIERES C'est à la fin d'un souper fin qu'apparaît le nom de Plombières sur la nappe: une crème glacée parfumée au kirsch et aux fruits confits ou[...]

Ç a fait des années maintenant que je n'ai plus acheté de chocolats pour les Fêtes, et la raison est bonne: c'est moi qui les fait! J'adore ça, je me régale à[...]

Pour le crème brûlée: - 6 jaunes d' oeufs - 500 g de lait - 40 g de sucre en poudre - 25 g de Maïzena - 1 gousse de vanille - cassonade à saupoudrer Pour le[...]

La recette idéale pour recycler des jaunes d'oeufs 1 litre de lait (en réserver 6 cl) 1 c à c de Maïzena® délayée dans les 6 cl de lait froid réservé 100 g de[...]

Voici un délicieux gâteau de crêpes réalisé pour une visite en famille. Ma recette pour 6 personnes ! Sa composition : 6 crêpes faites maison 2 grosses pommes[...]

Brioche polonaise L'envie de préparer une brioche polonaise me turlupinais depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 1 pot de yaourt nature (125 g) 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 poire mixée 2 pots de farine 1 pot de maïzena 1[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 Jaune d'oeuf 400 g de fruit rouge au choix : personnellement, j'utilise le plus souvent 150 g de framboises et[...]

  Lors de l'une de mes nombreuses balades sur la blogosphère culinaire, je suis tombée sur un petit bijou, le blog de Mélanie et Lucie, La super supérette  :[...]