Divers sans calamars pois

Ingrédients pour 2 hamburgers : Pour la pâte à pain briochée : 500g de farine à brioche avec levure boulangère incorporée 1 œuf 25 cl de lait 75g de beurre[...]

Ingrédients pour 2 hamburgers : Pour la pâte à pain briochée : 500g de farine à brioche avec levure boulangère incorporée 1 œuf 25 cl de lait 75g de beurre[...]

La pâte du pain : 250 g de farine 2 c s de poudre de lait 1 c c de levure ½ c c de levure chimique 1 c c de sucre 4 c s d’huile De l’eau tiède[...]

La boulange vous rebute à cause des temps de levée qui sont parfois très longs (quoique si vous allez là vous verrez que c'est quand-même rapide) ? Alors là[...]

Un, deux, trois, hop. Je saute le petit pas, celui qui permettra à d'autres de profiter des recettes de mon blog, de les réaliser pour le plaisir des autres et[...]

C'est en 2013 que j'avais partagé ma recette de Simit . Du coup je me dis que ça date... et j'ai décidé de repartager une recette bien gourmande, originaire de[...]

On démarre la semaine en version light avec des buns farcis végétariens. Les buns sont très faciles à préparer. Le lait fermenté leur donne beaucoup de[...]

Je sais, je suis absolument incorrigible:) Et, en tant que personne qui ne travaille pas de l'été, je ne peux même pas vous refiler l'argument du manque de[...]

Comme beaucoup d’entre vous, nous avons regardé les matchs de l’équipe de France avec des amis devant un apéritif dinatoire. Je vais vous présenter[...]

Le retour du pain maison! Oui, mais à la levure de boulanger car mon levain a ...mourru ^^ Je l'ai lamentablement oublié longtemps dans mon frigo. Mais j'avais[...]

3 oeufs 150 gr de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 gr de gruyère râpé 150 gr de jambon ( environ 4 tranches ) 50 gr[...]

2 oeufs 50 g de farine 1 verre de vin blanc 100 g de petits morceaux de cantal et gouda vieux 3 tranches de jambon d'Aoste 100 g de pistaches 1 verre de[...]

Pour la pâte des empanadas 500 g de farine 12,5 cl de liquide, moitié eau, moitié lait 150 g de beurre fondu 1 sachet de levure en poudre 1 cuillère à soupe[...]

Passionnée de boulange, je suis toujours en quête de nouvelles recettes de pain. Aujourd’hui, je vous emmène en Géorgie , dans le Caucase pour déguster[...]

Au départ, je voulais faire des petits cakes carottes & mimolette ... me voilà donc partie avec mon sac à provisions sous le bras (et y a pas intérêt à[...]