Divers sans caramel noisette

  Un calamar en sauce façon cuisine chinoise, une des plus appréciées à Maurice! Ingrédients 2 calamars 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron jaune 1 tomate 1 c.[...]

Notre hôtel proposait 3 restaurants à thème pour casser la routine des buffets qui malgré leur bonne variété finissent toujours par un peu lasser. Un resto[...]

Enfin une recette pour lancer le mois de juin. Ces jours-ci, j'ai un peu l'angoisse de l'assiette blanche. Un frigo certes plein mais énormément de doutes et[...]

On a tous près de chez soi un bon ptit traiteur asiatique... un local souvent exigu, un menu varié, un prix sympa et un résultat très correct qui fait qu'on[...]

J'avais repéré dans mon nouveau quartier ce grec qui fait le coin d'un des nombreux carrefour de la chaussée de Louvain, partie entre les places Meiser et[...]

Banh bao de boeuf saté Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con carne  Chou fleur aux épices Crevettes à la sauce tomate épicée Crevettes[...]

Suite à ma qualification de la semaine dernière, j'ai donc été en quart de finale au concours Plancha de la FFCP à la foire de Paris. Nous étions 3 à[...]

Je suis retournée récemment dans la petite cuisine de Tomoko-san, à Montmartre . L'écouter raconter des anecdotes sur la cuisine d'Osaka (dont elle est[...]

S'imprégner de la culture japonaise à travers sa cuisine traditionnelle, voici ce que propose Tomoko, japonaise d'Osaka, dans sa petite boutique de Montmartre[...]

Quand Florence Bovy et Sofie de Saeger de l'agence Inoco me proposent un petit "voyage culinaire", je cède très vite à la tentation. La cuisine indonésienne[...]

Duo de caviars marin et végétal. Pour profiter du marché aux poissons de Vila nova de Milfontes, je m’étais fixée comme objectif d’exploiter les caviars de la[...]

Et oui, nous ne mangeons pas que des gâteaux à la maison !!!! Alors, pour changer, une petite recette de pâtes, sans prétention ! Pour les soirs où l'on ne[...]

Aujourd’hui, je ne vais pas vous parler de recettes mais plutôt d’adresses et de produits. Vous êtes un certain nombre de lecteurs qui m’interrogent[...]

Encore une recette dictée par les humeurs du marché ! Ce mercredi-là, le producteur de légumes a attiré mon attention vers les fleurs de courgettes qu’il[...]

Avec cette recette, je participe au défi proposé par Stéphane et d'autres blogeurs sur le site recettes.de . J'ai improvisé cette recette avec les légumes qui[...]