Divers sans chantilly zeste

Plus je fais de pains , plus je constate que je suis très loin d’en avoir fait le tour. Ma dernière découverte vient de chez Oumotalal qui[...]

Dans la pâtisserie orientale les fruits secs sont souvent « parfumés » à la cannelle et aux clous de girofle moulus. Cela leur donne une saveur[...]

La cuisine japonaise est une cuisine simple, empreinte de sérénité mais chargée de mystère en ce qui nous concerne. «Elle se démarque par son souci du[...]

Un peu de boulange en cette veille de week-end : de délicieux petits pains très moelleux que j'ai trouvés sur le blog « Aux délices des Gourmets » et[...]

Cela fait des années que je boulange mais c'est la première fois que je fais des gressins, ces longues baguettes de pain croustillant, très croustillants qu'on[...]

Une délicatesse très facile à préparer et plutôt économique vu la quantité de fruits secs demandée. J’ai testé cette baklawa aux noix, à la pistache et[...]

Qui n’est pas accro aux fruits secs, surtout à l’heure de l’ apéro ? On a toujours du mal à nous arrêter une fois qu’on a commencé.[...]

J’ai trouvé cette baguette tourbillon sur le blog Rdv aux mignardises chez Moun i. C’est un blog magnifique aux recettes plus qu’alléchantes. J'ai donc eu le[...]

Bulbul-Yuvasi : Un nom plein de promesses n’est-ce pas ?!! En cette journée du 1er mai, fête du travail, permettez-moi de vous emmener encore une fois en[...]

J’ai trouvé cette baguette tourbillon sur le blog Rdv aux mignardises chez Mouni. J'ai donc eu le coup de foudre pour cette baguette et comme Mouni, je[...]

Bulbul-Yuvasi : Un nom plein de promesses n’est-ce pas ?!! En cette journée du 1er mai, fête du travail, permettez-moi de vous emmener encore une fois en[...]