Divers sans chorizo marmelade basilic

Pour le réveillon du  nouvel an, on avait juste prévu de passer la soirée tous les quatre autour d'un petit repas amélioré et d'un bon film. Le lundi matin, je[...]

Le 15 Décembre, j'ai eu la chance d'être invitée à visiter le Pavillon de la Volaille à Rungis grâce au Syndicat National des Labels Avicoles de France . Une[...]

C'est une salle à manger qui a pignon sur la rue Mont-Royal, quelque part près de la rue Chambord, aux abords du Point G et du Chaud Lapin. Sous la coupe de[...]

Deux grands classiques au menu le soir du réveillon en Allemagne : la fondue bourguignonne et la salade de pommes de terre avec des saucisses. «Hein? Mais[...]

Grosse journée sucre aujourd'hui... Eric Kayser, Fauchon, La pâtisserie des rêves (un article suivra...trop débile!) et finalement Le Chocolatier Chapon. Ouf![...]

  D’accord, c’est le mois de décembre et les fêtes de fin d’année approchent….et ce sera l’occasion de cuisiner et déguster des bonnes choses en joyeuse[...]

Cétait mon menu de réveillon du jour de l’an : Consommé de potiron aux mouillettes de pain d’épices Foie gras à la Cramaillotte et aux pommes Plateau de[...]

C'est parti pour les recettes de noël. Et oui, les fêtes approchent à grands pas, c'est donc le moment de faire cogiter nos cerveaux afin  d'émerveiller nos[...]

Bonjour :) Nous voilà arrivés à la dernière case du calendrier de l'avent.... Ce soir, c'est le réveillon, demain, le grand jour de Noël.  Alors même si tout[...]

Réveillon en Bretagne chez mes parents, le moment idéal pour mettre en valeur des produits du jardin. Les pommes triées par mon père et les marrons préparés[...]

Bon, voilà la dernière ligne droite avant noël... Non pas que je n'aime pas cette fête en elle-même, mais cette période n'est pas vraiment ma tasse de thé.[...]

C Gastronomie vous connaissez ? Traiteur et organisateur de réception depuis 2006 sur la région lyonnaise, C Gastronomie impose désormais son style[...]

Le Père-Noël a été bien généreux cette année et en plus d'une toute nouvelle salle à manger, il nous a apporté dans hotte un nouveau robot de cuisine. Tant[...]

Voici le menu qui sera servi ici le 25 décembre : Apéritif :  petites mignardises salées au saumon fumé Entrée :  Mini-cocottes de St Jacques sur un lit de[...]

Après un petit moment d’absence, pour digérer et se remettre des folies de l’an passé, nous voici de retour! Mais avant toutes choses, bonne et heureuse année[...]