Divers sans rosé zeste

Vous connaissez l'expression mi-figue, mi-raisin, et bien la voici mise en scène dans de délicieuses petites tartelettes! Rien de plus simple à faire: une pâte[...]

La grande fête verte a lieu une fois par an dans la haute vallée de la Bruche et c'était samedi dernier. Rhooohh, c'est ballot, va falloir que vous attendiez[...]

Restaurant "Les saveurs du Parc" Lors de notre petite escapade dans le Nord-Pas-de-Calais, nous avons mangé un délicieux repas gastronomique dans un cadre[...]

Soupe de figues, raisins et framboises rôtis Terminer un repas avec soupe tiède de fruits de fin d'été rôtis, rouges et noirs, est merveilleux pour moi qui[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Mi-gâteau, mi-tarte, ce dessert dans sa version première ou dans sa version allégée conviendra parfaitement à la fin de repas d’un dimanche, les[...]

L es dernières mirabelles viennent de choir, voilà une belle occasion de faire une petite compote de ce fruit délicieux. Inutile de mettre du sucre, le fruit[...]

Une recette pleine de légumes ensoleillés et une façon d’accompagner des blancs de poulet. Je fais cuire les blancs de poulet saler et poivrer, dans une[...]

Restaurant "Les saveurs du Parc" Lors de notre petite escapade dans le Nord-Pas-de-Calais, nous avons mangé un délicieux repas gastronomique dans un cadre[...]

Chose promise, chose due. Hier je vous proposais ma recette de Gougère aux Pommes . Pour accompagner ces délicieuses gourmandises, voici une compote de saison[...]

Pour ceux qui attachent une attention toute particulière à cuisiner des produits de saison, la tartine permet de jouer sur les fromages, les fruits, les miels,[...]

500 g d'oignons émincés jaunes de préférence 1/2 verre de vin de muscat blanc ou pineau des charentes 6 abricots secs réhydratés 1 c. à soupe de miel toutes[...]

1 céleri rave 22 sardines 4 anchois à l'huile 2 carottes 40 cl de vin blanc 6 aubergines 2 gousses d'ail 2 oignons 1 c. à café de cumin 10 g de pâte de sésame[...]

- 120 g de foie gras cru - 6 abricots - 3 cuillères à café de pistaches torréfiées - 1 verre de vin doux (Sauternes, Coteaux du Layon, Vouvray , Muscat des[...]

C'est "A prendre sans faim" qui m'a donné envie de tester cette recette de prunes au romarin. J'étais habituée à associer cette aromate aux pêches ou aux[...]