Divers sans glaçons chanterelles

Pour le 23e jour du VeganMoFo , le thème suggéré est Autumn equinox eats. J'ai choisi de faire moitié moité ;-) Un sandwich que je trouve estival... mais fait[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

J'adore déguster une bonne soupe aigre et piquante quand je vais au restaurant. Ça fait déjà un bout de temps que j'avais dans l'idée d'en préparer une à la[...]

S'il y a bien quelque chose que j'aime, c'est bien la cuisine indienne. Parfumée, épicée à point et toujours savoureuse, je craque souvent. Cela fait quelques[...]

Apolina et Bart …   non, ce n’est pas un faire-part pour une histoire d’amour, c’est une histoire de goûts !! Lors de son repas au Cube , Apolina a fait [...]

Je sais, je sais: L'Amère à boire, c'est avant tout un bar, ou, plus précisément, une brasserie artisanale où les brasseurs, particulièrement expérimentés,[...]

Comment ai-je pu me retrouver à manger avec les doigts de délicieux Vada Pav préparés par une amie dans le restaurant doublement étoilé de Bart de Pooter?[...]

Pourquoi "irlandaise"? À cause de la bière. Bêtement! On part ça avec 2 gros oignons en rondelles revenus à la poêle et longuement braisés auxquels on ajoute[...]

Les pommes de terre taillées en frites épaisses sont cuites dans le  four très chaud, nappées de substitut d'oeuf pane riso (environ 1 cuillère à soupe pour 6[...]

Je n'aime pas la poutine. 1-J'aime pas les frites, ni aucune friture (je fais des "frites" au four) 2-Je trouve la sauce "traditionnelle" de la poutine trop[...]