Divers sans truffe nouilles

C'est à la demande de mon frère que j'ai entrepris de faire des gâteaux aux fruits. Ce n'est pas que je ne les aime pas, mais quand, lors du dernier repas[...]

Comme je l'expliquais récemment dans un billet, mon palais a pris bien du temps à se faire à certaines épices. Pourtant, j'ai toujours adoré le pain d'épices,[...]

C'est fou à quel point , parfois, il y a des saveurs qui nous accrochent. Avant, j'étais un peu comme Esther , je n'aimais pas beaucoup la cannelle... Mais[...]

Comme c'est la saison des prunes du Québec (j'en ai cueilli 6 lbs la semaine dernière) et que j'ai beaucoup aimé ma confiture de prunes italiennes à l'anis[...]

Selon mon Copain, il n'y a presque rien de meilleur qu'un rôti de palette braisé. C'est pour ça que, chaque fois que je tombe sur une recette qui met en[...]

La fin de l'été (ou le début de l'automne) signifie que c'est le temps des belles petites prunes. Les Français les appellent les quetsches, nous les appelons[...]

Aujourd'hui, ce n'est vraiment pas une recette que je vous présente, mais bien quatre petits trucs par rapport à la vanille. J'ai décidé, il y a quelques[...]

J'aime beaucoup les cakes et les tartes salées, tant à l'apéro qu'en guise de repas accompagnés d'une salade verte. J'ai déjà fait une version semblable  au[...]

Voyages New York, avril 2011, 1ère partie New York, avril 2011, 2ème partie New York, avril 2011, 3ème partie Toronto, mars 2011 Bonnes adresses Montréal[...]

J'adore les tartes salées. Celle-ci, avec sa garniture aux épinards et au feta, n'est pas sans rappeler le spanakopita! En plus, la croûte que j'ai utilisée[...]

Avez-vous eu déjà eu comme obsession de trouver la recette de quelque chose que vous avez déjà mangé???? Il y a un an, j'ai découvert les biscuits santé d'une[...]

Il y a un moment, après avoir écouté une émission de Josée di Stasio, j'avais fait une recette de porridge (gruau irlandais) avec une compote de pommes au[...]

Mon chum est un réel accro des craquelins au fromage. C'est un peu pour cela que j'ai décidé de lui préparer ces craquelins-ci puisque, contrairement à la[...]

À part le pâté à la viande, je n'ai jamais vraiment préparé de bouffe traditionnelle du temps de Fêtes. Comme je recevais ma famille le 1er janvier, j'ai pensé[...]

En fouillant dans mes recettes à publier (qui sont vraiment très très nombreuses), je me suis rendu compte que j'ai complètement oublié de publier celle des[...]