Divers sans noisette pignons

Have you ever taken a closer look at a lobster ? Oh, what a beautiful, fascinating and photogenic creature it is... This crustacean is so complex and majestic[...]

Amandes torréfiées en robe de sucre Blinis au saumon fumé Brochettes de poulet au cari Bouchées concombre et crevettes Bocconcini, pancetta et miel au thym[...]

15 jours sans loupiot nous ont permis une nouvelle virée à l'Oison, le restaurant du Château des Reynats à Chancelade (agglomération périgourdine) ... C'est[...]

Ce mois-ci, pas beaucoup de lecture, pas beaucoup de cuisine, mis à part quelques bredele, mais beaucoup beaucoup de manger... 1. Quand j'ai besoin d'acheter[...]

Ouf! Quelle semaine essoufflante! Mais loin de moi l’idée de me plaindre! Trop de belles choses me sont arrivées ( quoique je trouve qu’il n’y en a jamais[...]

Déjà que j'ai manqué le temps de la cabane à sucre, j'avais le coeur gros, mais là je réalise que je vais aussi manquer le temps du homard... je pleure toutes[...]

Souper de fille qui a chaud: crevettes Nouvelle-Orléans en papillote sur le barbecue, poivrons et asperges grillés, pâtes fraîches cuites à la bouilloire Ah,[...]

À la fête des pères, j'avais servi homard et crabe à ma table. Un festin de roi! J'avais quelques restes de crabe que j'avais congelés. Tout récemment, j'ai[...]

Ingrédients: 2 feuille d'algue nori 100gr chair de crabe 1 petit suisse 0% Oignon vert 1 carré frais 0% ail&fines herbes Surimi Préparation: Dans le bol[...]

Les délais qui ne cesses d’augmenter ici, ça fait CHIER (ouf, je l'ai dit!)! Mais concentrons nous sur l'essentiel, personne n'est mort, personne n'est[...]

Les délais qui ne cesses d’augmenter ici, ça fait CHIER (ouf, je l'ai dit!)! Mais concentrons nous sur l'essentiel, personne n'est mort, personne n'est[...]

Bon vous y voilà ! Vous comptez vous lancer. Alors commençons simplement avec ces petits hosomakis qui ont la particularité de ne contenir qu'un aliment à la[...]

Vendredi dernier, j'ai passé la soirée avec Laurent et Sandrine , deux des quatre autres candidats de L'émission d'Un Dîner Presque Parfait (du 1er passage en[...]

Depuis mon séjour à New York (et non, pas à Tokyo!) je suis devenue une addict des sushi! Quel malheur du coup, à mon retour, de ne plus pouvoir manger de[...]

Aujourd'hui c'est un vrai récapitulatif que je vous propose !!! Les fêtes approchent, alors il faut préparer son foie à supporter cette orgie calorique, grasse[...]