Divers sans sarrasin beurre olive concombre

Non, cette photo ne met absolument pas en valeur ce carpaccio d'ananas à la fleur d'oranger et à la noix de coco. Oui, c'était très simple mais pourtant bon ![...]

En général, je déguste mes flans salés tièdes en accompagnement ou encore froids en entrée, avec une bonne sauce tomate. Mais je pense également à eux pour les[...]

Le vendredi, c'est marché. Et j'ai ramené 10 gros champignons de Paris. Comment les cuisiner le plus simplement possible ? En les farcissant d'un peu de[...]

Tandis que nous amorçons la dernière ligne droite vers les fêtes, je vous propose une idée gourmande pour vos paniers garnis de Noel : les truffes de chocolat[...]

J'avais repéré cette recette dans l'un des livres thermomix : je m'étais dit qu'elle serait parfaite pour conclure un bon gros repas d'hiver du style fondue ou[...]

Sud, soleil, apéro. TAPENADE ! Pour une petite tasse, on prévoit : 30g d'olives noires 20g d'anchois 20g de câpres 8g de moutarde 2 gousses d'ail 15g d'huile[...]

J'ai la fâcheuse tendance à acheter beaucoup de fruits.. Beaucoup, beaucoup, beaucoup... Il m'en reste donc souvent sur les bras :) Voilà pourquoi je n'hésite[...]

La semaine dernière, avec les collègues, nous avons dégusté une soupe au pistou du tonnerre. Pour rester dans le thème, j'avais prévu, pour l'apéro, une[...]

Transformer du sucré en salé ou vice-versa est une pratique que j’affectionne énormément. Aussi, quand j’ai repéré cette brioche salée tressée du côté de chez[...]

A vos couteaux pour réaliser en deux temps, trois mouvements cette salade de fruits exotiques : mangue, ananas, fruits de la passion. Colorée et légère, elle[...]

L'odeur de ce gâteau me rappelle des tas de souvenirs... (recette fétiche de l'une de mes grands-mères) Pour un cake, on prévoit : 200g de farine 150g de[...]

Si vous êtes de fidèles lecteurs de Papilles On Off, vous allez immédiatement vous dire que je radote... et vous n'aurez pas tort ! J'ai effectivement déjà[...]

En flânant de blogs en blogs, je suis tombée sur une recette qui m'a très largement interpelée. Après modifications (oui, il faut toujours que je mette ma[...]

Voici une confiture plutôt audacieuse puisqu'il s'agit de confiture de pêches au basilic (au thermomix). Le parfum du basilic est très délicat. Pour 2 pots[...]