Divers sans mûre cassis

Dans mon Nord, si le mois de juillet a été globalement pourri, ce mois d’aout est plutôt mitigé….pas vraiment moche, pas vraiment beau non plus….. Les[...]

Nombre de personnes - + Fromage blanc en faisselle (500 g) 12 pommes de terre bouquet de ciboulette et de persil frais Gros sel de Guérande, poivre au moulin[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Bon....en principe, les réjouissances sont terminées....sauf si vous prévoyez encore de recevoir de la famille ce week end....on n'a pas toujours possibilité[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Calmars Salade de calmars poêlés et de poivrons grillés Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo[...]

J'en entends déjà hurler au fond : "Les chips, c'est gras et ça nourrit pas !" Évidemment... Sauf que moi je vous parle de chips maison, à base de pommes de[...]

- 2 avocats moyens, mûrs - jus de citron - 4 à 5 cuillères à table de tartinade de fromage à la crème - 2 échalotes vertes finement hachées - 3-4 oz (85-115[...]

ENTRÉES Amandes à l'érable et à la fleur de sel Bouchées au thon Bruschetta Champignons farcis aux crevettes Crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de[...]

Oui j'avoue tout!Je n'avais pas envie de faire un gros repas de viandes,de volailles ou quoi que ce soit d'autres!Aussi,ait-je décidé de tout simplement faire[...]

Des petites choses à déguster en entrée ou en plat avec une bonne salade....ça dépend de l'appétit! Bricks au poulet Bricks à la fêta, tomate, basilic Bricks[...]

A part du persil et de la ciboulette, mon potager est assez restreint… Mais il y a quelques semaines, grâce à un cultivateur du Biocabas , Mr Laroche,[...]

Vinaigrette Vinaigrette à l'italienne Vinaigrette passe-partout Vinaigrette ranch Asperges Salade douce aux asperges Aubergine Zaalouk (Salade marocaine[...]