Divers sans cheddar

Il y a parfois des moments où l'on se dit que la vie est bien faite. Depuis des années, bien avant de commencer le blog, j'avais le rêve de revenir au Maroc,[...]

Je suis donc revenu du Maroc (voir le voyage culinaire ICI ) avec plein de recettes et de gâteaux dans mes valises. Grâce à Touria, Lalla Fatima et Lalla[...]

Je vous présente ici une recette de samossas. Ceux-ci sont les originaux d'Inde et sont réalisés avec une pâte "maison", à la différence des samossas[...]

Après les Baklawas aux amandes avec une pâte maison, je me suis dit qu'il était intéressant de vous proposer également une version avec des feuilles de filo[...]

Voici enfin la recette d'une de mes douceurs favorites! Grâce à Hakim et au " Délice de la Casbah ", j'a pu mettre la main à la pâte et réaliser ces fabuleux[...]