Divers sans boulgour

Depuis des années, à la période de Noël particulièrement, j'achète des Panettone et des Pandoro dans les grosses boites en fer décorées super kitsch (que je[...]

Un extraordinaire dessert aux fruits cette terrine aux pommes. Du yaourt, du fromage à la crème, de la pâte d'amandes, du yaourt à la vanille, des noisettes ou[...]

Une petite sœur de la traditionnelle Bourbon Pecan Pie , parce que je n'aime pas le bourbon... et que j'adore le cognac ^^ . J'ai hésité un moment entre[...]

En ce moment j'ai la tête dans les préparatifs de Noël et surtout les gourmandises maison ! Comme tous les ans Guy Demarle sort ses moules et empreintes pour[...]

A l'approche de mon anniversaire, je ressens souvent la tentation de me faire un bon gros fondant au chocolat accompagné de crème anglaise, comme il était de[...]

... et vous savez quoi ? Je viens de découvrir que même à l'école Lenôtre, ils ont une recette de quatre-quarts ! - merci Elsa pour le bouquin - Mais ici,[...]

De délicieuses sucettes glacées qui finiront un repas en beauté! Les sucettes ne sont pas trop sucrées, elles ont une texture crémeuse, et pour finir, les[...]

Un dessert économique tout en légèreté et raffinement, cuisiné avec des pêches au sirop, de la crème fraîche, du jus d'orange, des oeufs, du Cognac et des[...]

Vu ces tartelettes en forme de moulin à vent dans l'émission Le Meilleur Boulanger de France sur M6 Région Bretagne la semaine passée Ces petites bouchées aux[...]

Ingrédients (Pour 4 personnes) : 1/2 l de lait 1/2 gousse de vanille 10 œufs 125 g de farine 200 g de sucre cristallisé 125 g de chapelure 40 g de beurre[...]

Vous allez certainement me trouver complètement timbrée, mais j'ai osé ouvrir le four pour faire une tarte. C'est simple, cette recette me faisais envie[...]

Bien meilleure qu'une glace au chocolat classique, cette mousse onctueuse comblera tous les gourmands. Ayez la main légère pour incorporer la crème ; si vous[...]

Ingrédients: Attention, pour cette réalisation, je rapporte de la compote de pommes et pêches maison, je n’inclus pas sa préparation, seulement son[...]

Une recette de Poitou Charentes aujourd'hui ! J'avais envie d'une tarte aux prunes et cette recette à la crème pâtissière et au cognac me tentait beaucoup.[...]

Petite tarte réconfortante pour l'hiver, notons qu'elle demande non seulement une certaine gourmandise, mais également un féroce appétit si elle arrive en[...]

C'est certainement, avec le gâteau au yaourt, l'une des recettes les plus faciles à faire ! En quelques minutes on enfourne et moins de 45 minutes plus tard on[...]

Nombre de personnes - + 200 g de biscuit craquants émiettés 100 ml de lait 2 cuillères à soupe de cognac 200 g de beurre ramolli 200 g de sucre fin 3 oeufs ,[...]

Nombre de personnes - + Pour les crêpes: 100 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de grand-marnier 40 g[...]

Ingrédients: 100 g de figues séchées 100 g d'amandes mondées 50 g de cerneaux de noix 50 g d'éclats de pistaches 1 orange non traitée 30 g d'écorce d'oranges[...]

Toutes les saveurs de Noël sont concentrées dans ce gâteau. Citron, orange, pomme, raisins secs, épices, sucre roux, confiture d'oranges et Cognac, la[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 1/4 sachet de levure 12.5 cl de lait 75 g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé et un parfum au[...]

Les Editions Solar m'ont fait parvenir le livre " Le Tour du Monde en 80 desserts - les meilleures recettes de la planète " et pour démarrer mon voyage, j'ai[...]

Une petite sœur de la traditionnelle Bourbon Pecan Pie , parce que je n'aime pas le bourbon... et que j'adore le cognac ^^ . J'ai hésité un moment entre[...]