Divers sans prunes brie

Je ne sais pas ce qu'il en est de vous mais, je  crois bien que je suis totalement et irrémédiablement accro à la cuisine. Côté documentation ( et je ne parle[...]

Si Pâques commémore la résurrection de Jésus-Christ, le troisième jour après sa crucifixion, la Pâque juive ou Pessah commémore  la sortie du peuple juif[...]

Une recette simple et  rapide et aux saveurs très délicates : des dattes fourrées fromage et noix. Dans les pays du Maghreb et du Moyen-Orient, on a[...]

Nous sommes le 1er jour du printemps, du moins selon le calendrier. Espérons en sentir les prémisses dans pas longtemps. Dans  « Brioches », Nicolas Bernardé[...]

J'ai découvert cet entremet aux carottes dans un restaurant afghan . La douceur de ce dessert , ses saveurs vous emballent  le palais et vous emmènent[...]

Je continue dans ma quête, non pas du Graal, mais de recettes d’autres pains . Elles sont infinies.  Aujourd’hui, c’est une recette de pain au beurre. Le[...]

Je souhaite à toutes les femmes du monde une excellente fête. Aujourd'hui, je vous emmène de l'autre côté de la Méditerranée pour  vous faire déguster un[...]

Premier jour des vacances pour la zone C. Tardives et très attendues. Je nous souhaite 15 jours de repos et de farniente, avec un brin de cuisine. En[...]

Après l'année du Dragon, faisons place au Serpent. Les festivités du  nouvel an chinois ou nouvel an lunaire (ainsi il inclura toutes les populations non[...]

Des samossas rapides à préparer et délicieux en plus, ça vous dit ? De la pâte de coing bien parfumée, la douceur des tranches de kaki et le croustillant des[...]