Divers sans bœuf linguine

Le  dolma est un plat  que l’on trouve en Turquie,  dans les pays du Moyen-Orient, du Caucase, des Balkans, du Maghreb ainsi qu'en Grèce. Dolma, en turc,[...]

La pastilla est l'un des plats phare de la cuisine marocaine. La plus réputée est la pastilla aux pigeons et fruits secs. Elle se décline aussi en plusieurs[...]

Tout d’abord, bonne fête de l’Aïd à toute la communauté musulmane. Bonnes fêtes de Roch Hachana à toute la communauté juive. Après une semaine speed à courir[...]

Pour démarrer la semaine, je vous propose une entrée estivale pleine de saveurs. L’aubergine est un légume que j’aime beaucoup. Je lui trouve un goût exquis[...]

En plus du Salon du Blog Culinaire à Soissons, 750 gr organise aussi le salon du blog de Paris et nous en sommes déjà au 4ème. Cette année, il y avait Brita ,[...]

Lors du Show Gourmand organisé par l'agence Esprit des Sens ( voir ici ) nous avons pu découvrir les pâtes Garofalo : une belle gamme présentée dans des[...]

J’aime le Baghrir, ces crêpes à mille trous comme on les appelle ici, qui, quand elles sont bien réussies, ressemblent à de la dentelle. Elles se mangent[...]

HAUDECOEUR , entreprise familiale et indépendante créée en 1932 à la Courneuve, est spécialisée en Riz, Légumes Secs, Céréales, Fruits Secs, Épices et Produits[...]

Il y a peu de temps, j'ai assisté, avec d'autres blogueurs, à une battle culinaire autour du fromage fouetté Madame Loïk de Paysans Bretons. Madame Loïk est un[...]

J’ai, récemment, découvert le flexitarisme (ou semi-végétarisme). Ce néologisme désigne une pratique alimentaire et les flexitariens sont des personnes[...]

Tomates et aubergines : un mariage plein de saveurs et très estival. Je continue à me servir dans ma corbeille de tomates Prince de Bretagne. Des tomates[...]

J’ai, récemment, découvert le flexitarisme (ou semi-végétarisme). Ce néologisme désigne une pratique alimentaire et les flexitariens sont des personnes[...]

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